إنتاج الألبان

الكنز المهدور بين إهمال التربية والتهجين العشوائي، الجاموس المصري يواجه خطر الانقراض

يواجه الجاموس المصري تحديات حقيقية تهدد استمرار هذه السلالة الفريدة التي طالما لعبت دورًا أساسيًا في دعم إنتاج الألبان وتوفير مصدر دخل للفلاحين.

31 يوليو 2025 02:05 م

شعبة المواد الغذائية: تراجع إنتاج الألبان لـ20 و30% بالصيف يضغط على المستهلكين

قال حاز المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن فصل الصيف الحالي شهد تراجعا حادا في إنتاج الألبان في مصر،

04 يوليو 2025 10:23 ص

شعبة المواد الغذائية: تراجع إنتاج الألبان بالصيف سببه الإجهاد الحراري ونقص التبريد

قال حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك، وعضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن فصل الصيف يشهد تراجعا

03 يوليو 2025 04:48 م

بسبب درجات الحرارة، إنتاج الألبان بالمزارع ينخفض 50% ومخاوف من ارتفاع الأسعار

قال عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان في غرفة الإسكندرية التجارية، إن موجة الحر الشديدة خلال الصيف الحالي تسببت في تراجع حاد بإنتاج الألبان في المزارع المصرية

03 يوليو 2025 03:49 م

من أمستردام إلى الرياض، الزراعة المصرية تفتح قنواتًا جديدة للاستثمار

عقد المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لقاءين منفصلين مع نظيريه السعودي والهولندي، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك.

11 يونيو 2025 01:35 م

رئيس الوزراء: من كل 10 كيلو لبن طبيعي ينتج كيلو لبن بودرة

أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، أن مشروع إنشاء مصانع لإنتاج الألبان يتطلب الكثير من الاستثمارات، قائلًا: «من كل 10 كيلو لبن طبيعي بيخرج منه كيلو لبن للأطفال».

21 مايو 2025 08:22 م