الكنز المهدور بين إهمال التربية والتهجين العشوائي، الجاموس المصري يواجه خطر الانقراض

الخميس، 31 يوليو 2025 02:05 م

الجاموس المصري

هدير جلال

يواجه الجاموس المصري تحديات حقيقية تهدد استمرار هذه السلالة الفريدة، التي طالما لعبت دورًا أساسيًا في دعم إنتاج الألبان وتوفير مصدر دخل للفلاحين، في ظل غياب منظومة قومية لترقيم الحيوانات وحصر السلالات المتميزة، إلى جانب ضعف الإرشاد ونقص الدعم الحكومي وانتشار خلط عشوائي مع سلالات أجنبية، وهو ما جعل الجاموس المصري يقترب من حافة الانقراض، وفي هذا السياق، يكشف الدكتور هشام البحيري، استشاري الإنتاج الحيواني، الأسباب الجوهرية لأزمة الجاموس، ويوضح ما يمكن عمله للحفاظ على هذه الثروة الحيوانية وترسيخ دورها في الاقتصاد الريفي المصري.

سوء الإدارة وغياب المنظومة السبب في خطر انقراض الجاموس المصري

أكد الدكتور هشام البحيري، استشاري الإنتاج الحيواني، أن الجاموس المصري يواجه خطر الانقراض بسبب سوء الإدارة وغياب منظومة قومية واضحة لتحسين السلالة ودعم الفلاحين.

الجاموس المصري هو أمل مصر في الثروة الحيوانية

وقال "البحيري"، في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، إن الجاموس المصري هو أمل مصر في الثروة الحيوانية لأنه متأقلم مع الأجواء الصعبة وقادر على تحمل ضعف الإمكانيات الغذائية والمناخية، بعكس السلالات المستوردة التي تنتج أكثر لكنها لا تتحمل ظروف مصر الحارة.

الإنتاج اليومي للجاموسة الواحدة لا يتجاوز 7-10 كيلو من اللبن

وأوضح "البحيري"، أن 95% من الجاموس المصري في يد الفلاحين الذين يعانون من ضعف الموارد وقلة التوجيه، مشيرًا إلى أن الإنتاج اليومي للجاموسة الواحدة لا يتجاوز 7-10 كيلو من اللبن، وهو رقم ضعيف مقارنة بالسلالات الأجنبية، مضيفًا: "نفتقد منظومة حصر أو ترقيم حقيقية للجاموس، فلا نستفيد جينيًا من أفضل أفراد القطيع مثلما يحدث في أوروبا وأمريكا.

خطورة التهجين العشوائي مع الجاموس الإيطالي

وتحدث البحيري عن خطورة التهجين العشوائي مع الجاموس الإيطالي، قائلاً: "الخلط غير المدروس بين الجاموس المصري والإيطالي سعيًا لزيادة الإنتاج، أفقد سلالتنا مميزات التأقلم والتحمل، مما يهدد الجاموس المصري بالاندثار وعدم القدرة على مواجهة الظروف الصعبة.

ضرورة وضع برنامج قومي لرقمنة وترقيم الجاموس

وشدد "البحيري" على ضرورة وضع برنامج قومي لرقمنة وترقيم الجاموس، بالتوازي مع تحسين الوراثة وتوجيه الدعم الفني والمادي للفلاحين. وتابع: "من دون قاعدة بيانات واضحة أو خطة تطوير حقيقي، سنستمر في فقدان ميزات سلالتنا الأصلية، ولن نستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتي أو حفظ الثروة الحيوانية.

وأكد استشاري الإنتاج الحيواني، أن الحل يبدأ بوضع استراتيجية وطنية لتحسين الجاموس المصري وراثيًا، وانتهاج برامج إرشاد وتغذية للفلاحين وحملات توعية واسعة للحفاظ على ما تبقى من الثروة الحيوانية المحلية.

أسباب تراجع تربية الجاموس المصري

من جانبها قالت الدكتورة هايدي السرسي، وكيل إدارة الإنتاج الحيواني بالإسكندرية، إن أسباب تراجع تربية الجاموس المصري ترجع إلى عدة عوامل رئيسية، مؤكدة: "معدل نمو الجاموس المصري ضعيف، وده بيخليه يحتاج فترة تربية طويلة ويستهلك أعلاف أكتر، وده عبء على الفلاح وبيحقق له خسارة."

وأضافت “السرسي"، أن الهيكل العظمي للجاموس المصري عريض، وبالتالي نسبة التصافي والتشافي للحوم أقل من الأبقار، وده بيخلي المربين يركزوا عليه كحيوان ألبان، خصوصًا مع ارتفاع نسبة الدهن اللي بتوصل لـ7%، وده بيخليه ممتاز في إنتاج القشطة والزبدة والسمن.
وتابعت: "فوضى سياسات الاستيراد أغرقت السوق بأنواع أخرى غير متوافقة مع بيئتنا، وده تسبب في إهمال الجاموس المصري."

الأسباب الحقيقية وراء تراجع الجاموس المصري

وقالت السرسي: "من زمان مفيش مشاريع أو دعم مخصص لتشجيع تربية الجاموس المصري، فاتجه المربون لتربية الأبقار اللي بتحصل على دعم حكومي، كمان من المشاكل الشائعة ضعف التناسليات، وإحنا محتاجين نحلها بطرق التلقيح الصناعي الحديثة"، مؤكدة أن هذه هي الأسباب الحقيقية وراء تراجع الجاموس المصري، وأي تفسير آخر غير واقعي.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.