سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026 بالمزارع والأسواق

استقرت أسعار البيض في الأسواق المصرية، اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026، عند نفس مستويات أمس، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق، مع استمرار تفاوت السعر النهائي للمستهلك من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.

وبحسب الأسعار المعلنة، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 109.50 جنيه في المزرعة، بينما بلغ سعرها للمستهلك حوالي 140 جنيهًا، كما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 111.50 جنيه في المزرعة، في حين وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 140 جنيهًا.

وحافظ البيض البلدي على صدارته كأعلى الأنواع سعرًا، حيث سجلت الكرتونة نحو 120.50 جنيه في المزرعة، بينما بلغت للمستهلك حوالي 160 جنيهًا، وبذلك تراوحت أسعار كرتونة البيض للمستهلك في الأسواق بين 140 و160 جنيهًا، وفقًا لمكان البيع وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار لحم البياض

وعلى صعيد أسعار لحم البياض، استقر كيلو البياض الأبيض عند 40 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى نحو 43 جنيهًا للمستهلك، كما سجل كيلو لحم البياض الأحمر 52 جنيهًا في المزرعة، بينما بلغ سعره للمستهلك حوالي 55 جنيهًا.

ويأتي استقرار أسعار البيض اليوم بالتزامن مع متابعة المنتجين لحركة الإنتاج والمعروض، إلى جانب تكاليف التشغيل ومدخلات الإنتاج، والتي تعد من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد الأسعار.

وتترقب الأسواق خلال الأيام المقبلة حركة الطلب والمعروض، ومدى استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج، وسط متابعة مستمرة من المنتجين والتجار لأي متغيرات قد تؤثر على أسعار البيض للمستهلك.

اقرأ أيضًا:-

بعد نشر «إيجي إن» الأزمة.. الزراعة تكشف أسباب تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت

من أزمة إلى فرصة.. هل ينقذ البيض المجفف سوق البيض في مصر؟ (فيديو)

بعد انخفاض الأسعار.. خطأ شائع في تخزين البيض قد يؤثر على جودته وسلامته

مكسب للمستهلك أم خسارة للمنتج؟.. أزمة أسعار البيض تثير الجدل في السوق المصري

رئيس شعبة الدواجن ردا على شكاوى انخفاض أسعار البيض: «المنتجون ياما كسبوا ملايين»

أخبار متعلقة

ارتفاع جديد في أسعار البيض اليوم الأحد و«البلدي» يسجل 160 جنيهًا للكرتونة

16 أغسطس 2026 10:13 ص

أسعار البيض اليوم الجمعة 14 أغسطس 2026 في الأسواق وبورصة الدواجن

14 أغسطس 2026 12:29 م

ارتفاع أسعار البيض يفتح ملف «المستثمر الصامت».. لماذا يستغيث المنتج عند الخسارة ويختفي وقت الأرباح؟

12 أغسطس 2026 10:55 ص

رئيس شعبة الدواجن لـ"إيجي إن": ضبط حلقات التداول الحل لمنع ارتفاع أسعار البيض

09 أغسطس 2026 11:13 ص

ارتفاع أسعار البيض اليوم الأحد 19 يوليو 2026 في المزارع والأسواق

19 يوليو 2026 10:30 ص

أسعار البيض اليوم السبت 4 يوليو 2026 في المزارع والأسواق

04 يوليو 2026 03:06 م