البروتين - إيجي إن

هوس البروتين.. كلمة واحدة تبيع منتجات أكتر؟ (فيديو)

تشهد الأسواق الأمريكية طفرة في منتجات البروتين، بعدما أصبح المكوّن حاضرًا في السناكس والسيريالز والمشروبات والشوكولاتة.

02 سبتمبر 2026 10:19 ص

البروتين يتحول إلى صناعة بمليارات الدولارات .. 24 مليار دولار مبيعات الأغذية عالية البروتين في أمريكا

شهد سوق الأغذية عالية البروتين في الولايات المتحدة نموًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، مع توسع الطلب على المنتجات الغنية بالبروتين، لتتجاوز مبيعات الأطعمة المعبأة عالية البروتين نحو 24 مليار دولار

01 سبتمبر 2026 12:58 م

مبيعات اللحوم عالميا تتجه إلى 2.6 مليار دولار في 2034.. والدواجن تتصدر الأسواق في 2025

سوق منتجات اللحوم من أكبر الأسواق العالمية، التى تنمو بصورة سريعة نتيجة زيادة النمو السكاني وارتفاع مستوي دخل الأسر، والتوسع الحضري، وبلغت قيمة السوق في عام 20

19 أغسطس 2026 07:00 م

نستلة تطور منتجات جديدة لمستخدمي أدوية التخسيس بالذكاء الاصطناعي

تسعى شركة نستلة إلى تحويل الانتشار المتسارع لأدوية إنقاص الوزن من فئة GLP-1 من تهديد لمبيعات الأغذية والمشروبات إلى فرصة تجارية جديدة، عبر تطوير منتجات غذائية.

18 أغسطس 2026 02:30 ص

من اللقاحات العلاجية إلى التصنيع الحيوي.. 10 تقنيات تضع قواعد جديدة للاستثمار العالمي

تضعنا تقنيات عام 2026 أمام تحول غير مسبوق في كيفية إدارتنا لمواردنا الحيوية من الدواء إلى الغذاء، ولم يعد الأمر يقتصر على التطور الرقمي.

22 يوليو 2026 03:30 م

مستقبل الأمن الغذائي في السوق العالمي للبروتين البديل وتوقعات بـ6.14 مليار دولار خلال 2026

أصبح توفير الغذاء مع الزيادة المستمرة في عدد السكان تحديًا كبيرًا، وتبرز تقنية التخمير الدقيق كحلٍ لزيادة الإنتاج من الغذاء إذ تعمل على إنتاج..

20 يوليو 2026 02:48 م

مصل اللبن يتحول إلى مكون رئيسي في سوق التغذية العالمي

تحول مصل اللبن ، المعروف أيضًا باسم “الشرش”، من منتج ثانوي في صناعة الألبان إلى أحد المكونات الرئيسية في سوق التغذية العالمي، مدعومًا بالنمو المتسارع لقطاع المكملات الغذائية والمنتجات الصحية.

12 يونيو 2026 02:32 م

قطاع صاعد يدعم الغذاء العالمي، تربية الأسماك تنمو 5% سنويًا (فيديو)

تشهد تربية الأسماك تحولًا لافتًا لتصبح واحدة من أسرع القطاعات نموًا في الاقتصاد العالمي، مع توقعات بارتفاع حجم السوق بمعدل سنوي يقارب 5%

19 يناير 2026 10:20 ص

الرابحون في سباق «المكملات الغذائية»، المرأة ترفع الطلب على البروتين لـ51%

يشهد قطاع الصحة الاستهلاكية تحولات جذرية مع توقعات بارتفاع الإنفاق العالمي بحوالي 2.1% بنهاية 2025، وهو ما يُعد مؤشرًا لتحول حقيقي في وعي المستهلك من علاج

21 ديسمبر 2025 12:20 م

بنسبة تخطت الـ%50، كيف أصبح البروتين جزءًا من الروتين اليومي للمرأة (فيديو)

لم يعد البروتين مرتبطًا فقط برياضة كمال الأجسام أو الجيم، بل تحول في 2025 إلى عنصرٍ أساسي في روتين صحة المرأة اليومية، بعدما كشفت بيانات Euromonitor..

20 ديسمبر 2025 11:10 ص

تقرير صناع القيمة في مجال الأعمال الزراعية لعام 2025.. نهج متوازن لجني العوائد

شهدت السنوات الخمس الممتدة من 2020 إلى 2024، تباينًا ملحوظًا في أداء شركات الأعمال الزراعية العالمية، فقد ساهمت الأسعار القياسية المرتفعة للسلع الأساسية..

18 ديسمبر 2025 11:48 م

انقلاب الموازين في 2025، النساء يكسرن احتكار الرجال لسوق البروتين بنسبة 51%

عادةً ما كان يرتبط البروتين في الأذهان بالجيم وكمال الأجسام، لكن في 2025 تغيرت المعادلة، فيتضح من الإحصائيات أن 51% من المستهلكين الجدد للبروتين نساء.

18 ديسمبر 2025 12:43 م