الإثنين، 19 يناير 2026

01:42 م

قطاع صاعد يدعم الغذاء العالمي، تربية الأسماك تنمو 5% سنويًا (فيديو)

الإثنين، 19 يناير 2026 10:20 ص

آيه أيمن تصوير/ مها محمد مونتاج/ أحمد خضر

تشهد تربية الأسماك تحولًا لافتًا لتصبح واحدة من أسرع القطاعات نموًا في الاقتصاد العالمي، مع توقعات بارتفاع حجم السوق بمعدل سنوي يقارب 5%، ليصل إلى نحو 396 مليار دولار بحلول عام 2028 مقارنة بـ284 مليار دولار في 2021. 

ويأتي هذا النمو مدفوعًا بزيادة الطلب العالمي على البروتين، في وقت لم يعد فيه الصيد البحري وحده قادرًا على تلبية الاحتياجات، خاصة مع تعرض نحو 85% من المخزون السمكي الطبيعي للاستنزاف والصيد الجائر.

ويعتمد الاستزراع السمكي على إنتاج الأسماك والكائنات المائية في بيئات مُتحكم بها، ما يضمن استقرار الإنتاج وجودته، ويجعله عنصرًا أساسيًا في الأمن الغذائي العالمي، حيث تمثل الأسماك نحو 20% من استهلاك البروتين الحيواني عالميًا ويعتمد عليها أكثر من 3.3 مليار شخص. 

ومع التطور التكنولوجي في أنظمة التغذية وإدارة المياه وتحسين السلالات، تواصل الصناعة توسعها، خاصة في آسيا والمحيط الهادئ التي تهيمن على النصيب الأكبر من الإنتاج العالمي، لتتحول تربية الأسماك من نشاط غذائي تقليدي إلى حل استراتيجي لمستقبل الغذاء.

Short Url

search