مصر تخطط لإنتاج 2.2 مليار "فرخة" سنويًا بحلول 2030 ( خاص)

الأربعاء، 07 يناير 2026 12:07 م

دواجن

هدير جلال

في خطوة تعكس قدرة القطاع الخاص على تحويل التحديات إلى نجاحات، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن المصرية أصبحت اليوم نموذجًا يحتذى به في تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتصدير الفائض، رغم صعوبات ماضية مرت بها الصناعة خلال ثمانينات القرن الماضي.

استثمارات قطاع الدواجن

وأوضح الزيني في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن خروج الدولة من عمليات الإنتاج المباشر وسياسات الخصخصة لم تثنِ القطاع الخاص عن قيادة صناعة الدواجن نحو التفوق، مشيرًا إلى أن القطاع يضم أكثر من 3.5 مليون عامل، ويستثمر بما يزيد على 200 مليار جنيه، وحقق كفاءة عالية في الإنتاج مع القدرة على التصدير إلى الأسواق الخارجية.

زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 40 و45% بحلول عام 2030

وأشار الزيني إلى أن القطاع يضع نصب عينيه زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 40 و45% بحلول عام 2030، أي بمعدل 2 مليار و200 مليون فرخة، و23 مليار بيضة في 2030، مؤكدًا توفر كل المقومات لتحقيق هذا الهدف، سواء من حيث الموارد البشرية أو البنية التحتية والمعدات، مُضيفًا: "لدينا طاقة إنتاجية فائضة، فمثلاً طاقة الأعلاف تتجاوز الاحتياجات الحالية، كما أن طاقة التحضين والإعداد تكفي لتلبية الطلب حتى عام 2030 بسهولة".

وحول تفوق الدواجن على اللحوم الحمراء والأسماك، أوضح الزيني أن الميزة النسبية للدواجن تكمن في كفاءة تحويل العلف إلى لحم، حيث يحتاج إنتاج كيلو جرام من الدواجن إلى أقل من كيلو ونصف علف، بينما يحتاج إنتاج كيلو جرام من اللحم الأحمر إلى ستة كيلو، بالإضافة إلى انخفاض الانبعاثات البيئية واستهلاك المياه مقارنة باللحوم الأخرى.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن أي ارتفاع مؤقت في الأسعار يعود لعوامل موسمية، مثل أعياد الأقباط، وليس لندرة الإنتاج، مشددًا على أن الإنتاج المحلي هو السبيل الوحيد لبناء أوطان قوية ومستقرة غذائيًا، بعيدًا عن سياسة الاستيراد.

القطاع الخاص قادر على قيادة صناعة الدواجن لتحقيق أمن غذائي

وقال الزيني: "هدفنا الرئيسي هو تحفيز المنتجين وتشجيعهم على زيادة الإنتاج، مع الاستمرار في توفير جميع المدخلات الأساسية مثل الأعلاف والطيور الأم، دون إثارة المخاوف من الاستيراد، القطاع الخاص قادر على قيادة صناعة الدواجن لتحقيق أمن غذائي مستدام ومساهمة حقيقية في الاقتصاد الوطني".

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.