انخفاض 12 جنيهًا في سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء بالمزارع والأسواق

شهدت أسعار البيض الأبيض والأحمر انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026، بينما حافظ البيض البلدي على أسعاره دون تغيير.

وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 95 جنيهًا في المزرعة، مقابل 107 جنيهات أمس، بانخفاض قدره 12 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 120 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.

وتراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 95 جنيهًا في المزرعة، بانخفاض 12 جنيهًا عن مستواها السابق البالغ 107 جنيهات، بينما وصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا.

استقرار أسعار البيض البلدي

وعلى الجانب الآخر، حافظ البيض البلدي على نفس مستوياته السعرية، ليسجل نحو 120.50 جنيه للكرتونة في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 160 جنيهًا، ليظل البيض البلدي الأعلى سعرًا بين الأنواع المطروحة في الأسواق.

وتتراوح أسعار كرتونة البيض للمستهلك حاليًا بين 120 و160 جنيهًا، بحسب النوع ومكان البيع وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار لحم البياض

وبالنسبة لأسعار لحم البياض، استقر كيلو البياض الأبيض عند 40 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى نحو 43 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل كيلو لحم البياض الأحمر 52 جنيهًا في المزرعة، وبلغ للمستهلك نحو 55 جنيهًا.

ويأتي انخفاض أسعار البيض الأبيض والأحمر بالتزامن مع حركة المعروض والطلب في الأسواق، وسط متابعة المنتجين لتكاليف الإنتاج ومدخلاته، وعلى رأسها الأعلاف والطاقة والنقل.

وتترقب الأسواق خلال الأيام المقبلة حركة الطلب وحجم المعروض، إلى جانب تطورات أسعار مستلزمات الإنتاج، لتحديد اتجاه أسعار البيض خلال الفترة المقبلة.

اقرأ أيضًا:

بعد نشر «إيجي إن» الأزمة.. الزراعة تكشف أسباب تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت

من أزمة إلى فرصة.. هل ينقذ البيض المجفف سوق البيض في مصر؟ (فيديو)

بعد انخفاض الأسعار.. خطأ شائع في تخزين البيض قد يؤثر على جودته وسلامته

مكسب للمستهلك أم خسارة للمنتج؟.. أزمة أسعار البيض تثير الجدل في السوق المصري

رئيس شعبة الدواجن ردا على شكاوى انخفاض أسعار البيض: «المنتجون ياما كسبوا ملايين»

أخبار متعلقة

ارتفاع جديد في أسعار البيض اليوم الأحد و«البلدي» يسجل 160 جنيهًا للكرتونة

16 أغسطس 2026 10:13 ص

أسعار البيض اليوم الجمعة 14 أغسطس 2026 في الأسواق وبورصة الدواجن

14 أغسطس 2026 12:29 م

ارتفاع أسعار البيض يفتح ملف «المستثمر الصامت».. لماذا يستغيث المنتج عند الخسارة ويختفي وقت الأرباح؟

12 أغسطس 2026 10:55 ص

رئيس شعبة الدواجن لـ"إيجي إن": ضبط حلقات التداول الحل لمنع ارتفاع أسعار البيض

09 أغسطس 2026 11:13 ص

ارتفاع أسعار البيض اليوم الأحد 19 يوليو 2026 في المزارع والأسواق

19 يوليو 2026 10:30 ص

أسعار البيض اليوم السبت 4 يوليو 2026 في المزارع والأسواق

04 يوليو 2026 03:06 م