ارتفاع جديد في سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 9 أغسطس 2026 بالمزارع والأسواق
الأحد، 09 أغسطس 2026 10:09 ص
بيض
هدير جلال
واصلت أسعار بيض المائدة تحركها الصاعد في الأسواق المصرية، اليوم الأحد 9 أغسطس 2026، مع ارتفاع أسعار البيع من المزارع، بالتزامن مع استقرار نسبي في تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج، وسط توافر كميات مناسبة من البيض، واستمرار حركة التداول في الأسواق.
سعر كرتونة البيض الأبيض بالمزرعة اليوم
سجلت كرتونة البيض الأبيض بالمزرعة نحو 104 جنيهات، بينما بلغ سعر الأحمر 106 جنيهات، في حين استقر البلدي عند 120 جنيهًا للكرتونة.
وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر - بالنسبة للأسعار للمستهلك - بين 110 و125 جنيهًا، وذلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع، إلى جانب هامش الربح الذي يحدده كل تاجر.

ارتفاع تدريجي دون قفزات حادة
شهدت أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة تحركًا تدريجيًا، دون تسجيل زيادات حادة في السوق، في ظل استمرار المزارع في توفير كميات تتناسب إلى حدٍ كبيرٍ مع حجم الطلب.
ويرتبط تحديد أسعار البيض بعدة عوامل رئيسية، من بينها مستويات الإنتاج، وحجم الاستهلاك، وتكاليف تربية الدواجن، وأسعار الأعلاف والخامات ومستلزمات الإنتاج، والتي تمثل عنصرًا أساسيًا في تكلفة إنتاج البيض.
وساعد استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة على الحفاظ نسبيًا على تكاليف الإنتاج، رغم الزيادة التي شهدتها أسعار البيض، مع استمرار المنتجين في طرح كميات تلبي احتياجات الأسواق.
وتستمر أسعار بيض المائدة في جذب اهتمام المنتجين والتجار والمستهلكين، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بمعدلات طلب مرتفعة، كما أن أسعاره ترتبط بشكلٍ مباشرٍ بحركة سوق الدواجن، وتطور تكاليف الإنتاج خلال الفترة المقبلة.

اقرأ أيضًا:-
بعد نشر «إيجي إن» الأزمة.. الزراعة تكشف أسباب تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت
من أزمة إلى فرصة.. هل ينقذ البيض المجفف سوق البيض في مصر؟ (فيديو)
بعد انخفاض الأسعار.. خطأ شائع في تخزين البيض قد يؤثر على جودته وسلامته
مكسب للمستهلك أم خسارة للمنتج؟.. أزمة أسعار البيض تثير الجدل في السوق المصري
رئيس شعبة الدواجن ردا على شكاوى انخفاض أسعار البيض: «المنتجون ياما كسبوا ملايين»
Short Url
خسارة كبيرة.. هذا ما حققه استثمار مليون جنيه في الذهب عند القمة
26 سبتمبر 2026 02:29 م
طريقة التقديم والشروط.. تفاصيل الوظائف الجديدة بقطار مونوريل غرب النيل 2026
26 سبتمبر 2026 02:56 م
حدود السحب من ماكينات الصراف الآلي ATM بالبنوك المصرية بعد قرار المركزي
26 سبتمبر 2026 02:48 م
أكثر الكلمات انتشاراً