ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم السبت 8 أغسطس 2026 في المزارع والأسواق

شهدت أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية، اليوم السبت 8 أغسطس 2026، ارتفاعًا جديدًا، بالتزامن مع زيادة أسعار البيع من المزارع، في الوقت الذي واصلت فيه أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج استقرارها، مع استمرار توافر المعروض وحركة تداول نشطة نسبيًا بالأسواق.

سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع 

وسجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع نحو 103 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 105 جنيهات، في حين استقرت كرتونة البيض البلدي عند مستوى 120 جنيهًا.

وعند وصولها إلى المستهلك، تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 110 و125 جنيهًا، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لدى التجار.

وقال متعاملون في قطاع الدواجن إن الزيادة في أسعار البيض جاءت بصورة تدريجية، ولم تشهد الأسواق قفزات حادة، في ظل وجود كميات مناسبة من المعروض مقارنة بمستويات الطلب.

 أسعار بيض المائدة تتأثر بعدة عوامل

وأوضح المتعاملون أن حركة أسعار بيض المائدة تتأثر بعدة عوامل، أبرزها حجم الإنتاج، ومعدلات الاستهلاك، وتكاليف التربية، وأسعار الأعلاف والخامات، باعتبارها من أهم عناصر التكلفة في صناعة إنتاج البيض.

وأضافوا أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة ساعد على الحد من ارتفاع تكاليف الإنتاج، رغم التحرك المحدود في أسعار البيض، مع استمرار المزارع في ضخ كميات تلبي احتياجات السوق.

وتحظى أسعار البيض بمتابعة مستمرة من جانب المنتجين والتجار والمستهلكين، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد معدلات استهلاك مرتفعة داخل الأسر المصرية، فضلًا عن ارتباط أسعاره بصورة مباشرة بتطورات سوق الدواجن وتكاليف الإنتاج.

اقرأ أيضًا:-

بعد نشر «إيجي إن» الأزمة.. الزراعة تكشف أسباب تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت

من أزمة إلى فرصة.. هل ينقذ البيض المجفف سوق البيض في مصر؟ (فيديو)

بعد انخفاض الأسعار.. خطأ شائع في تخزين البيض قد يؤثر على جودته وسلامته

مكسب للمستهلك أم خسارة للمنتج؟.. أزمة أسعار البيض تثير الجدل في السوق المصري

رئيس شعبة الدواجن ردا على شكاوى انخفاض أسعار البيض: «المنتجون ياما كسبوا ملايين»

أخبار متعلقة

«شديد الحرارة».. الأرصاد تعلن تفاصيل حالة طقس غدا السبت

07 أغسطس 2026 07:24 م

الأرصاد الجوية تكشف توقعاتها لحالة الطقس حتى الثلاثاء المقبل

07 أغسطس 2026 07:00 ص

استمرار الأجواء شديدة الحرارة والرطوبة اليوم الجمعة والأرصاد تحذر من الشبورة

07 أغسطس 2026 12:40 ص

الأرصاد تحذر من طقس شديد الحرارة والرطوبة حتى الأربعاء المقبل

06 أغسطس 2026 07:24 م

الأرصاد تكشف توقعاتها لحالة الطقس حتى الاثنين المقبل 10 أغسطس 2026

06 أغسطس 2026 12:11 ص

الأرصاد تحذر من الطقس الحار وتكشف درجات الحرارة المتوقعة خلال الـ 5 أيام المقبلة

05 أغسطس 2026 07:53 م