افتتاح صوامع "تيتان" الجديدة.. 300 ألف طن إسمنت مستهدف تصديرها لأمريكا و1.3 مليون طن خلال عامين
مليون «دهّاب» يطاردون 100 طن ذهب سنويًا.. مصر تحارب "عشوائية" التنقيب لضبط «الاقتصاد الخفي»
رئيس «مصنع قادر» في حواره لـ«إيجي إن»: 40 نشاطًا صناعيًا بمكون محلي 75%.. ونستهدف 100 ألف سكوتر كهربائي
الضرائب تكشف لـ«إيجي إن» شروط الاستفادة من خصم 15% للشركات المقيدة بالبورصة

بين تكلفة الإنتاج وتراجع السحب.. كيف يواجه قطاع الدواجن أزمة الخسائر وسر تردد المربين؟

الخميس، 25 يونيو 2026 02:25 م

دواجن

هدير جلال

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن قطاع الدواجن يمر حاليًا بمرحلة صعبة نتيجة التراجع الكبير في الأسعار، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية لا تغطي تكلفة الإنتاج، ما يتسبب في خسائر كبيرة للمربين والمنتجين.

تراجع معدلات السحب والطلب عقب انتهاء موسم عيد الأضحى

وأوضح "السيد" في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن زيادة أعداد أمهات الدواجن التي تم إدخالها خلال الفترة الماضية أدت إلى ارتفاع المعروض في الأسواق، بالتزامن مع تراجع معدلات السحب والطلب عقب انتهاء موسم عيد الأضحى، بما انعكس بشكل مباشر على الأسعار ودفعها للهبوط إلى مستويات غير مسبوقة.

تكلفة إنتاج كيلو الدواجن

وأضاف أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تصل حاليًا إلى نحو 75 جنيهًا للمربي دون احتساب أي هامش ربح، بينما تباع الدواجن في المزارع بأسعار تتراوح بين 58 و59 جنيهًا للكيلو، ما يعني تكبد المنتج خسائر تتجاوز 15 جنيهًا في الكيلو الواحد.

وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن السوق كان يشهد في مثل هذه الفترات من الأعوام السابقة تراجعًا في الأسعار، إلا أنها كانت تظل عند مستويات تغطي التكلفة على الأقل أو تحقق هامش ربح بسيط للمربين، الأمر الذي ساعد على استمرار الإنتاج، بينما تختلف الأوضاع الحالية بسبب حجم الخسائر الكبيرة التي يتعرض لها القطاع.

تحسن أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

وتوقع السيد تحسن أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد انتهاء امتحانات الثانوية العامة وبدء موسم المصايف، مع زيادة معدلات الاستهلاك والسحب من الأسواق، ما قد يسهم في إعادة التوازن بين العرض والطلب ورفع الأسعار إلى مستويات أكثر عدالة للمنتجين.

انخفاض أسعار الكتاكيت والأعلاف خلال الفترة الأخيرة

وفيما يتعلق بانخفاض أسعار الكتاكيت والأعلاف خلال الفترة الأخيرة، أوضح أن هذا التراجع لا يعني بالضرورة عودة الاستقرار للقطاع، لافتًا إلى أن العديد من المربين أصبحوا مترددين في بدء دورات إنتاج جديدة في ظل حالة عدم اليقين بشأن الأسعار المستقبلية، والخوف من استمرار البيع بخسائر.

تنظيم صناعة الدواجن

وشدد على ضرورة تنظيم صناعة الدواجن بشكل أكبر من خلال إنشاء بورصة حقيقية وملزمة للأسعار، تضمن تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، وتوفر آلية عادلة لتحديد الأسعار وفقًا للتكلفة الفعلية ومتغيرات السوق.

ودعا إلى التوسع في منظومة التبريد والتجميد، مؤكدًا أن الدواجن سلعة قابلة للتخزين لفترات طويلة، وهو ما يتيح تكوين مخزون استراتيجي يساعد على امتصاص الفوائض الإنتاجية ومنع انهيار الأسعار خلال فترات زيادة المعروض.

زيادة منافذ توزيع الدواجن والبيض

وأشاد "السيد" بقرار وزارة التموين إدراج الدواجن ضمن منظومة المنافذ التموينية ومشروع "كاري أون"، معتبرًا أن هذه الخطوة ستسهم في زيادة منافذ توزيع الدواجن والبيض، وتعزيز قدرة السوق على استيعاب الإنتاج المحلي، بما يدعم استقرار القطاع ويحد من التقلبات السعرية.

فتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الفوائض الإنتاجية

وفي ملف التصدير، طالب رئيس شعبة الدواجن بمزيد من الشفافية بشأن الأسواق الخارجية المستوردة للدواجن المصرية، مؤكدًا أهمية التوسع في فتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الفوائض الإنتاجية ودعم الصناعة الوطنية.

واكد رئيس شعبة الدواجن، على أن القطاع يمتلك قدرات إنتاجية كبيرة، لكنه يحتاج إلى مزيد من التنظيم وآليات تسويقية فعالة لضمان استدامة الإنتاج وتحقيق التوازن بين جميع أطراف المنظومة، معربًا عن أمله في أن تشهد الفترة المقبلة تحسنًا في الأسعار بما يسمح للمربين بتعويض جزء من خسائرهم والاستمرار في العملية الإنتاجية.