مدينة القهوة الأولى في السعودية.. مشروع ضخم يستهدف إنتاج 2000 طن سنويًا من البن

الأحد، 07 يونيو 2026 03:32 م

قهوة

هدير جلال

كشفت منطقة الباحة جنوب غرب المملكة العربية السعودية عن تفاصيل مشروع "مدينة القهوة"، أول مدينة متخصصة في إنتاج وتطوير البن بالمملكة، والتي تمتد على مساحة تتجاوز 1.66 مليون متر مربع، في خطوة تستهدف دعم صناعة البن السعودي وتعزيز قدرته التنافسية محليًا وعالميًا، وفقًا لما ذكرته العربية.

وقال المهندس محمد حوتة، الرئيس التنفيذي لمدينة البن في منطقة الباحة، إن المشروع نجح حتى الآن في زراعة أكثر من 527 ألف شتلة بن، ضمن خطة تستهدف رفع الإنتاج السنوي إلى نحو 2000 طن من البن السعودي عند اكتمال مراحل المدينة، بما يسهم في زيادة المعروض المحلي وفتح أسواق تصديرية جديدة خلال السنوات المقبلة.

وأوضح أن مدينة القهوة لا تقتصر على الجانب الزراعي فقط، بل تمثل مركزًا متكاملًا للبحث والتطوير والابتكار في قطاع البن، حيث تضم مشاتل متخصصة لإنتاج شتلات القهوة محليًا وفق مواصفات ومعايير تضمن ملاءمتها للظروف البيئية في منطقة الباحة، دون الاعتماد على استيراد الشتلات من الخارج.

دراسة تأثير التغيرات المناخية على المحصول

وأشار إلى أن المدينة تضم كذلك منطقة مخصصة للأبحاث الزراعية، تعمل على دراسة أفضل أساليب الزراعة المناسبة للمنطقة، وتطوير تقنيات الري الحديثة وبرامج التسميد، إلى جانب دراسة تأثير التغيرات المناخية على المحصول، وتقديم حلول مستدامة لمواجهة الآفات والأمراض الزراعية، فضلًا عن نقل الخبرات والمعرفة للمزارعين.

وفي إطار توجه المشروع نحو الاستدامة، أكد حوتة أن المدينة تعتمد على أنظمة "الزراعة الذكية" وتقنيات الري بالتنقيط والتحكم الآلي، حيث يتم تحديد الاحتياجات المائية للنباتات من خلال تحليل بيانات رطوبة التربة والظروف المناخية، بما يسهم في ترشيد استهلاك المياه وتحقيق أعلى كفاءة إنتاجية.

وأضاف أن المشروع لا يزال في مراحل التطوير الزراعي، ولم يبدأ التصدير الخارجي حتى الآن، موضحًا أن الأولوية الحالية تتركز على تلبية الطلب المحلي المتزايد على البن السعودي، قبل التوسع مستقبلاً نحو أسواق الخليج والأسواق العالمية.

100 فرصة عمل مباشرة تشمل المزارعين والفنيين والمشرفين

وأكد أن المدينة توفر حاليًا نحو 100 فرصة عمل مباشرة تشمل المزارعين والفنيين والمشرفين، إلى جانب العديد من فرص العمل غير المباشرة في مجالات الخدمات اللوجستية والتشغيل والتسويق، مع توقعات بزيادة هذه الأعداد مع التوسع في المشروع.

وتُعد مدينة البن أول مدينة زراعية متخصصة من نوعها في مركز معشوقة بمنطقة الباحة، وهي المنطقة التي تشتهر بإنتاج أجود أنواع البن السعودي، حيث تضم أكثر من 450 مزرعة قهوة تحتوي على ما يزيد على 115 ألف شجرة بن تنتج أصنافًا عالية الجودة.

وتقع مزارع البن بين جبلي شدا الأعلى وشدا الأسفل، وتتمتع بخصوبة التربة وتوافر الموارد المائية، ما يجعلها من أبرز المناطق الملائمة لزراعة البن وتطوير إنتاجه داخل المملكة.

وأشار الرئيس التنفيذي لمدينة البن إلى أن الطلب على البن المنتج في منطقة الباحة يشهد نموًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، ولم يعد مقتصرًا على المنطقة أو المدن المجاورة فقط، بل امتد إلى مختلف مناطق المملكة، مدفوعًا بزيادة الإقبال على القهوة المحلية.

وتنتج منطقة الباحة حاليًا أكثر من 36 طنًا من البن الصافي سنويًا، يتم تسويق معظمها داخل السوق المحلية في ظل ارتفاع الطلب على المنتج الوطني، بينما تستهدف مشروعات التوسع الحالية رفع الطاقة الإنتاجية بشكل كبير خلال السنوات المقبلة.

صناعة البن في السعودية

وأوضح أن صناعة البن في السعودية تواجه عددًا من التحديات الرئيسية، أبرزها إدارة الموارد المائية بكفاءة، وتوفير شتلات ذات جودة عالية وإنتاجية مستقرة، إلى جانب توطين التقنيات الزراعية الحديثة وتأهيل الكوادر الوطنية المتخصصة في هذا القطاع.

وتسعى المملكة إلى تعزيز مكانة البن السعودي عالميًا، في وقت تُعد فيه السعودية من بين أكبر الدول استهلاكًا للبن، حيث يتجاوز حجم الاستهلاك السنوي 80 ألف طن، بينما تتراوح الواردات بين 70 و90 ألف طن سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلية.

كما تشير التقديرات إلى أن الإنفاق السنوي على القهوة داخل المملكة يتجاوز مليار ريال، في حين يحظى البن السعودي بسمعة متميزة من حيث الجودة، ما يعزز فرص توسعه محليًا وعالميًا خلال السنوات المقبلة.