التموين تكشف لـ"إيجي إن"، استعدادات معارض "أهلًا رمضان 2026" هذا الأسبوع
قال الدكتور أحمد كمال، مساعد وزير التموين، إن الوزارة ستصدر بيانًا تفصيليًا خلال هذا الأسبوع، يتضمن جميع الاستعدادات الخاصة بمعارض..
11 يناير 2026 12:47 م
«جهينه» تسعى للخروج من أزمة الديون برفع أسعار منتجاتها قبل شهر رمضان
تبدأ مصانع شركة جهينة للصناعات الغذائية، في تعزيز كميات الإنتاج خلال الفترة المقبلة تمهيدًا لشهر رمضان الكريم، ضمن استعدادات شركات الصناعات الغذائية
09 يناير 2026 01:23 م
سوق بذور الأعلاف يتجه لكسر حاجز الـ 20 مليار دولار بحلول عام 2029
يُعد الاستثمار في بذور العلف ركيزة أساسية لقطاع تربية الماشية، حيث تُستخدم الأجزاء النباتية الصالحة للأكل كغذاء رئيسي للأبقار والحيوانات الرعوية، فضلاً عن دور
08 يناير 2026 01:06 م
مضخات الألبان المحرك الرئيسي لتطوير صناعة الحليب العالمية بإنتاج 1.1 مليار طن
منتجات الألبان هي تلك المنتجات التي تُصنع عادةً من الحليب، وتشمل الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي والحليب المكثف والمجفف، ونظرًا لأن الحليب يُعدّ من أكثر
07 يناير 2026 02:54 م
«التموين» تحدد موعد انطلاق معارض «أهلاً رمضان» لعام 2026
تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية حاليًا على وضع اللمسات النهائية للخطة الشاملة الخاصة بإقامة معارض «أهلاً رمضان» لعام 2026،
31 ديسمبر 2025 03:04 ص
أبرز السلع في منافذ "كاري أون" بعد افتتاح فرعها الرابع بـ الإنتاج الإعلامي (صور)
تعتبر منافذ «كاري أون» فروع سلعية تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وتضم جميع السلع التموينية إلى جانب مجموعة مختلفة من السلع الاستهلاكية الأساسية.
16 ديسمبر 2025 12:25 م
شراكة حكومية لتطوير منافذ «كاري أون» لتعزيز منظومة السلع الغذائية
قال الدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن الفروع السلعية «كاري أون» التي يتم افتتاحها حاليًا تتميز بالهوية الجديدة
16 ديسمبر 2025 11:36 ص
شراكة مصرية لجودة الألبان، سلامة الغذاء تناقش تطوير مراكز التجميع وتحليل المخاطر
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، جوناثان غاردنر، نائب الرئيس الأول لمجلس تصدير منتجات الألبان، والمسؤول عن ملفي الوصول إلى الأسواق والشؤون التنظيمية، وذلك بمقر الهيئة.
14 ديسمبر 2025 01:55 م
اكتفاء ذاتي من منتجات الألبان والبيض، قطاع الأغذية والزراعة السعودي يزدهر
تهدف رؤية 2030 إلى تحقيق مستويات عالية من الاكتفاء الذاتي في منتجات الألبان والبيض والسلع الأساسية الأخرى بحلول عام 2030،
09 ديسمبر 2025 01:30 ص
الحنفية أفضل من المعدنية، مطلوب إجابة من الشركات المعنية..
لا أتفق مع المحتوى الذي تقدمه صفحة "الاكيلانس" على وسائل التواصل الاجتماعي، وأرى أنه يمثل إفتئاتًا على حقوق العديد من الشركات والمؤسسات الصناعية الوطنية.
30 نوفمبر 2025 02:52 م
كيف تحقق أرباحًا تصل لـ 13 ألف جنيه شهريًا من بقرة واحدة؟
تُعد مشروعات الإنتاج الحيواني من المشاريع المُربحة بشكل كبير، تشهد إقبالًا متزايدًا في مصر خلال الفترة الأخيرة، خاصة تلك المتعلقة بإنتاج الألبان.
24 نوفمبر 2025 12:07 م
قطاع الأجبان في مصر، سوق بـ512 مليون دولار خلال 2033 ومصانع متوسطة تحقق أرباحًا ضخمة
تُعد صناعة الأجبان من المشاريع الناجحة التي تحقق أرباحًا كبيرة، حيث يشترط على صانع الجبن تحديد نوع الجبن الذي سينتجه، لما لذلك من تأثير مباشر.
08 أكتوبر 2025 01:48 م
6 ملايين طن من الحليب سنويًا، دور صناعة الألبان في الاقتصاد والزراعة
تُعد صناعة الألبان في مصر من الصناعات الواعدة التي تلعب دورًا هامًا في القطاع الزراعي والاقتصادي، حيث تلبي الطلب المحلي وتصدر أيضًا لأسواق الشرق الأوسط.
06 أكتوبر 2025 01:54 م
«الفاو»: أسعار القمح تنخفض للشهر الثالث على التوالي بسبب وفرة الإنتاج
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة أن متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية بلغ 128.8 نقاط في سبتمبر 2025.
03 أكتوبر 2025 02:05 م
بقيمة 2.6 مليار دولار، توقعات بنمو سوق الأعلاف في مصر بحلول 2030
يُعتبر قطاع الأعلاف في مصر من القطاعات الواعدة، ويشهد سوق الأعلاف الحيوانية في مصر نموًا مطردًا، مدفوعًا بتوسع قطاعات الثروة الحيوانية والدواجن
02 أكتوبر 2025 03:17 م
دراسة جدوى شاملة لمشروع تربية الأبقار الحلوب وتسمين العجول
تعتبر دراسة الجدوى الاقتصادية، أحد الأدوات الأساسية التي تستخدم لتقييم الفوائد والالتزامات المالية لمشاريع، مثل مشروع تربية الأبقار الحلوب وتسمين..
19 سبتمبر 2025 04:21 ص
الإصلاح الزراعي: إطلاق 143 سيارة محملة بالمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة لدعم المواطنين
كشفت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، الإنتهاء من تطهير نحو 4919 مسقى بمختلف المحافظات، من إجمالي 5560 مسقى مستهدفًا، وهو ما يمثل نسبة إنجاز بلغت 88%.
04 سبتمبر 2025 11:38 ص
كيف تعزز التقنيات الحديثة سلاسل التوريد الآمنة في قطاع الألبان؟
تشكل أنظمة التتبع الذكية وسلاسل التوريد الآمنة نقلة نوعية لصناعة الألبان نحو مستويات أعلى من الشفافية والسلامة والكفاءة، ويسهم اعتماد التقنيات الحديثة.
03 سبتمبر 2025 04:59 ص
احترس، "اللبن الطبيعي مش طبيعي" والزيوت النباتية كلمة السر
قال الدكتور علي شاهين، باحث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن ظاهرة غش الألبان ليست مقتصرة على مصر فقط
01 سبتمبر 2025 02:22 م
تأثير منتجات الألبان المتخمرة على ميكروبيوم الأمعاء واقتصاد الصناعات الغذائية
تُعد منتجات الألبان المتخمرة جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل..
21 أغسطس 2025 04:23 ص
كل ما تريد معرفته عن ممارسات الإعداد الجيد في صناعة الألبان
تمثل ممارسات التصنيع الجيد (GMPs) منظومة من الإجراءات والممارسات التي تضمن إنتاج المواد الغذائية بشكل منتظم وتحت رقابة صارمة وفقًا لمعايير الجودة.
05 أغسطس 2025 02:30 ص
مبادئ ضمان الجودة والسلامة في إنتاج الألبان
كانت منتجات الألبان رائدة في تطوير الأغذية الوظيفية لطالما اعتبرت منتجات الألبان المخمرة ذات فوائد صحية، لذا يعد توسيع نطاق منتجاتها ليشمل أنواعًا
29 يوليو 2025 07:52 ص
استثمار آمن، خطوات تأسيس مصنع أعلاف من التخطيط إلى التشغيل
تبرز صناعة الأعلاف، كركيزة أساسية لا غنى عنها في دعم هذا القطاع الحيوي، خاصة وأن الاستثمار في مصنع الأعلاف، ليس مجرد مشروع صناعي، بل هو..
28 يوليو 2025 07:59 ص
«شعبة الألبان»: الإنتاج متوفر وهناك استقرار في الأسعار رغم ضعف القوة الشرائية
قال عادل غباشي رئيس شعبة الألبان بغرفة الإسكندرية، إن الصيف الحالي لعام 2025، يشهد توافر وإتاحة جميع منتجات الألبان في المزارع المصرية المختلفة
14 يوليو 2025 05:50 م
الملصقات الغذائية لمنتجات الألبان، المعايير الحديثة والتأثير على سلوك المستهلك
تعد الملصقات الغذائية أداة أساسية تربط بين المعرفة العلمية والقرارات التغذوية للمستهلكين حيث تمثل الواجهة الأولى التي يطلع
18 يونيو 2025 04:01 ص
كل ما تريد معرفته عن دور الميكروبات النافعة في تصنيع الأغذية
عندما نسمع كلمة "ميكروبات"، قد يتبادر إلى أذهاننا صور للكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والتلف. لكن في عالم تصنيع الأغذية، هناك فئة أخرى من الميكروبات.
18 يونيو 2025 03:25 ص
أكثر الكلمات انتشاراً