97.5 مليار جنيه رؤوس أموال الشركات الجديدة في مصر خلال النصف الأول من 2026
منها «الغزل والنسيج» و«التجهيزات الطبية».. هل تفتح «مصانع السخنة» باب الاستثمار أمام الشركات؟
تكرير النفط يقترب من 68.04 مليار دولار في 2026 والطلب العالمي يتجاوز 103 ملايين برميل يوميا
مصر السابعة عالميا في إنتاج السمك.. و3 مصانع في مقدمة المنتجين

إنتاج يتجاوز 7 ملايين طن.. ماذا تعرف عن مصانع الألبان في مصر 2026؟

الإثنين، 07 سبتمبر 2026 05:37 م

قطاع الألبان

منة الغزاوي

تعد صناعة الألبان من الصناعات الغذائية المهمة في مصر، في ظل استمرار الطلب المحلي على منتجاتها وتوسع الشركات في تطوير قدراتها الإنتاجية، وشهد عام 2026 نموًا في إنتاج الألبان الطازجة، بما يدعم توافر احتياجات السوق ويفتح فرصًا جديدة أمام التصنيع الغذائية، ويشمل قطاع الألبان إنتاج وتصنيع الحليب، إلى جانب مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الجبن والزبادي والقشدة والزبدة وغيرها.

وارتفع إنتاج مصر من الألبان الطازجة إلى نحو 7 ملايين طن خلال 2026، مقارنة بنحو 6.5 مليون طن في 2025، وبزيادة تقارب 8%، وتعتمد مصانع الألبان في مصر على المزارع ومراكز تجميع الألبان لتوفير الحليب الخام، قبل إخضاعه لعمليات الفحص والتصنيع والتعبئة وفقا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء.

4.8 مليار دولار مبيعات متوقعة لمنتجات الألبان

وبحسب تقديرات شركة Mordor Intelligence، من المتوقع أن تصل قيمة سوق منتجات الألبان في مصر إلى نحو 4.8 مليار دولار خلال 2026، مقارنة بنحو 4.7 مليار دولار في 2025، ويعكس نمو السوق استمرار الطلب على منتجات الألبان، إلى جانب تنوع المنتجات وتوسع الشركات في تقديم منتجات جديدة لتلبية احتياجات المستهلكين.

جهينة تدعم استثمارات مصانع الألبان في مصر 2026

وتأتي شركة جهينة ضمن أبرز الشركات العاملة في قطاع الألبان، إذ تقدم مجموعة متنوعة من منتجات الحليب والزبادي وغيرها، مع انتشار منتجاتها عبر عدد كبير من منافذ البيع، وضخت الشركة استثمارات رأسمالية بقيمة 1.3 مليار جنيه خلال النصف الأول من 2026، بعد استثمارات بلغت نحو 2.2 مليار جنيه خلال 2025، بهدف دعم خطوط الإنتاج والتوسع في قدراتها التصنيعية.

كما سجلت إيرادات قطاع الألبان نموًا بنحو 12%، بينما ارتفعت إجمالي إيرادات الشركة بنسبة 25% لتصل إلى 17.68 مليار جنيه، وتضم الشركة 5 مصانع، من بينها مصنع في المنطقة الصناعية بطاقة إنتاجية تصل إلى نحو 1.200 طن يوميًا، إلى جانب 22 مركزا لتجميع الألبان.

تحديات تواجه مصانع الألبان في مصر 2026

ورغم فرص النمو، تواجه مصانع الألبان في مصر عددًا من التحديات، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومستلزمات التصنيع، إلى جانب الحاجة إلى تطوير مراكز تجميع الألبان وتحسين جودة وسلامة المنتجات، كما تفرض المنافسة بين الشركات وتغير تفضيلات المستهلكين أهمية مواصلة الاستثمار في تطوير المنتجات وخطوط الإنتاج والتعبئة.

ومع ارتفاع الإنتاج وزيادة الاستثمارات في القطاع، تمتلك مصانع الألبان في مصر فرصًا لمواصلة النمو خلال السنوات المقبلة، خاصة مع استمرار الطلب على المنتجات محليًا وتوسع الشركات في تطوير قدراتها الإنتاجية وتقديم منتجات جديدة.