سوق العطور المصري بـ935 مليون دولار، هل يستمر النمو بينما ينهار الياسمين في الدلتا؟

الثلاثاء، 25 نوفمبر 2025 01:00 م

هل يستمر نمو العطور المصري بينما ينهار "الياسمين" في الدلتا؟

ميرنا البكري

يتوقع أن يسجل سوق العطور في مصر إيرادات تصل إلى 935 مليون دولار بنهاية 2025، بمعدل نمو سنوي يُقدر بحوالي 5.7%، مدفوعًا بارتفاع الطلب على العطور الشرقية الأصيلة وانتشار العطور الفاخرة، وفقًا لتقرير Statista.

إلا أن سلاسل التوريد تواجه تحديات كبيرة، خاصة فيما يتعلق بمكونات الروائح الشرقية الطبيعية، وسط تأثيرات تغير المناخ، فالياسمين المصري، الذي تعتمد عليه أكثر من نصف شركات العطور عالميًا، أصبح مهددًا، مما يضع آلاف المزارعين في مأزق، لتبرز بذلك التحديات الاقتصادية العميقة التي تواجه سوق ينمو بينما تواجه موارده الطبيعية خطر الانهيار.

ابدأ رحلتك في عالم الروائح: طريقة صنع عطر بخطوات بسيطة - عطور فرانسيس - FRANSIS — **صناعة العطور**

تحليل سوق العطور في مصر، مؤشرات نمو وصناعة تبحث عن التوازن

يسير سوق العطور بمصر في اتجاه متصاعد، رغم أن متوسط إنفاق الفرد لايزال منخفضًا، فبنهاية العام الحالي سيصل حجم السوق لـ 935 مليون دولار، ومع ذلك متوسط إنفاق الفرد على العطور لن يتخطى 8 دولار، فتعكس هذه الأرقام أن السوق أمام مساحة كبيرة للنمو خاصةً مع دخول فئات أكثر من الطبقة المتوسطة والعليا لعالم العطور المتخصصة، وهو ما سيؤدي بطبيعة الحال إلى ارتفاع الإنفاق الفردي خلال السنوات المقبلة.

بحسب Statista، العطر الشعبي والزيوت المركزة والعطور الشرقية الرخيصة هي التي تسيطر على المشهد، فحوالي 88% من مبيعات 2025 من المنتجات غير الفاخرة، مما يؤكد أن السوق الحقيقي في مصر لايزال يعمل على الشريحة الاقتصادية، أما العطور الفاخرة فموجودة بالفعل، لكنها محصورة في فئة صغيرة ولم تنتشر على نطاق واسع.

ويظهر الفرق عند مقارنةً وضع مصر بالعالم أمريكا مثلاً في 2025 متصدرة سوق العطور بإيرادات حوالي 9 مليار دولار مقارنةً بالحجم السكاني في مصر فالاستهلاك لايزال قليل للغاية، وبمجرد تحسن القوة الشرائية وزيادة الدخول، سيدخل السوق المصري مرحلة توسع أكبر من الذي حدث الآن.

أزمة إنتاج الياسمين، الصناعة تنهار من الجذور

1. دلتا النيل، منجم الذهب الأبيض الذي يختفي

كانت دلتا النيل دائمًا المورد العالمي الأكبر لخرسانة الياسمين، ففي السبعينيات كان الإنتاج حوالي 11 طن سنويًان لكن الآن أصبح 6.5 طن فقط أي انخفاضًا بأكثر من 40%، والسبب الأساسي وراء هذا الانخفاض يكمن في الحر والرطوبة والجفاف، وتغير المناخ الذي يشوه دورة حياة النبات.

2.تأثير المناخ على جودة العطر نفسه

لم تقل كمية إنتاج الياسمين فحسب، لكن جودته أيضًا تدهورت، وهذا أخطر اقتصاديًا لأن شركات العطور تهتم بالجودة وليس الوزن، فالسبب الأساسي يعود لارتفاع درجات الحرارة التي تقلل عدد الزهور المتفتحة، وبالتالي تركيز الزيوت العطرية ينخفض، وأيضًا انتشار الآفات مثل العناكب الحمراء والدود ارتفع بسبب الحرارة والجفاف، مما يجعل سعر الزيت المستخلص من الكيلو أقل وبالتالي تنهار الربحية.

التغيّر المناخي يهدد إنتاجية زهور الياسمين بمصر | صحيفة الخليج — **تأثير المناخ على إنتاج الياسمين في مصر**

تداعيات الأزمة على سلاسل التوريد العالمية

1. مصر تمثل نصف الإنتاج العالمي من خرسانة الياسمين

مما يعني أن أي هزة في إنتاج مصر منه ينعكس على أسعار العطور العالمية، فشركات في فرنسا، إيطاليا، وأمريكا كلها متعلقة بهذه البقعة الصغيرة في شبرا بلولة والمحلة ودلتا النيل.

يشير ألكسندر ليفيه الرئيس التنفيذي لدار العطور الفرنسية في جراس، إلى أن عشرات النباتات العطرية حول العالم تنهار، من جزر القمر للجزيرة العربية وحتى الهند، وذلك نتيجة لتغير المناخ الذي يغير الجغرافيا العطرية، والنتيجة الاقتصادية واضحة في أسعار مواد خام ترتفع، واضطرار الشركات لدخول مكونات اصطناعية بديلة، مما يؤثر على روائح العطور نفسها، ومع مرور الوقت قد نواجه اختفاء بعض العطور الكلاسيكية المعروفة.

2. العامل الاجتماعي، قرى على حافة الانقراض

تراجع دخل المزارع مع انهيار قيمة الجنيه، فكان سعر الكيلو 105 جنيه، وطالب العمال برفعه لـ 150 جنيه، لكن الشركات زودت 10 جنيه فقط، في بلد فقدت عملتها ثلثي قيمتها مما يعني أن العامل خسر جزءًا كبيرًا من دخله الفعلي.

3. إضرابات لأول مرة

تمتد هذه المهنة لآلاف السنين، ولأول مرة تشهد إضرابًا مما يعكس بوضوح أن الضغوط الاقتصادية والاجتماعية قد بلغت ذروتها.

سوق مزدهر، والياسمين في خطر

رغم أن الطلب على العطور في مصر في تزايد مستمر، وأيضًا الطلب العالمي على الياسمين المصري يفوق العرض بكثير، إلا أن الإنتاج ينهار بسبب تأثيرات المناخ، ونتيجة ذلك أصبحت مصر أمام سوق رابح وصناعة أولية خاسرة، مما يشكل خطرًا حقيقيًا، لأنه قد ينعكس قريبًا على أسعار العطور المحلية، ويقلل من تنافسية المنتج المصري سواء في السوق الداخلي أو في التصدير.

كيف نحمي الياسمين وسوق العطور المصري من الانهيار؟

1.دعم مباشر للمزارعين وذلك عن طريق رفع أسعار الكيلو عبر الحكومة أو شركات العطور لضمان دخل ثابت للمزارعين مما يشجعهم على الاستمرار في المهنة.

2.تطوير الزراعة والتقنيات الحديثة، وذلك عن طريق استخدام أساليب ري ذكية كزراعة أصناف ياسمين مقاومة للحرارة والجفاف، ومكافحة الآفات بطرق مستدامة وصديقة للبيئة.

3.تحسين سلسلة التوريد والاستخراج، من خلال الاستثمار في مصانع قريبة من الحقول لتقليل الفقد بعد الحصاد، واستخدام تقنيات استخراج تحافظ على جودة الزيت وتركيزه.

4.تنويع مصادر المكونات العطرية، وذلك عن طريق البحث عن نباتات عطرية بديلة أو تطوير مكونات اصطناعية طبيعية للحفاظ على الإنتاج عند أي أزمات مناخية.

3. من الممكن أيضًا التسويق العالمي للعطور المصرية، وذلك عبر تسليط الضوء على قيمة الياسمين المصري والعطور الشرقية الفاخرة لضمان عقود طويلة المدى وحماية السوق المحلي والتصدير.

في مصر زهور الياسمين تذبل في مواجهة تغيّر المناخ — **زهور ياسمين تدبل**

أبرز التوقعات حتى عام 2030

1. قد ترتفع أسعار المواد الخام العطرية.

2. زيادة الاعتماد على الزيوت الاصطناعية.

3. احتمالات انتقال شركات لاستخلاص الياسمين لدول أخرى إذا استمر الانهيار.

4. هجرة العمالة الزراعية لقطاعات أخرى.

5. إعادة تشكيل سوق العطور الوطنية لصالح الشركات الأقل اعتمادًا على المكونات الطبيعية.

الياسمين ليس زهرة فحسب بل ركيزة لاقتصاد وتاريخ قرى كاملة في مصر، وسوق العطور في مصر مقبل على مرحلة انتعاش قوية، لكن هذه الفرصة مهددة بسبب أزمة مناخية شديدة قد تغير شكل الصناعة بأكملها خلال خمس سنوات، وإذا لم تدخل الدولة بدعم حقيقي كنظم ري حديثة وظلال زراعية ودعم سعر الكيلو للمزارعين وحماية الدلتا من الملوحة، فسيخسر القطاع أهم ما يميزه كالعطر المصري الأصيل.

في النهاية، سوق العطور يواصل نموه، لكن السؤال الذي يطرح نفسه، هل ستظل المكونات الطبيعية التي تقوم عليها الصناعة متاحة؟ أم أننا سنجد يومًا أن عطر "الياسمين المصري" نفسه أصبح من الماضي؟

قرية مصرية تنتج نصف الإنتاج العالمي من الياسمين.. تفاصيل

أستاذ نباتات طبية: 360 مليون دولار استيراد مصر من العطور سنويًا

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.