الإنتاج المحلي لا يكفي، مصر أكبر مستورد لفول الصويا في الشرق الأوسط بـ 4.2 مليون طن

الأربعاء، 27 أغسطس 2025 02:29 م

فول الصويا

نفيسه محمود

لا يكفي الإنتاج المحلي في مصر من فول الصويا وعباد الشمس الاستهلاك المحلي، ولذلك أصبحت مصر أكبر مستورد ومستهلك لفول الصويا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

وهناك توقعات بوصول واردات مصر من فول الصويا في السنة التسويقية 2025-2026 إلى 4.2 مليون طن بزيادة 5% مقارنة بالسنة التسويقية 2024-2025 ، حيث زادت فيها الواردات بنسبة 29% مقارنة بالسنة التسويقية 2023-2024.

وبالنسبة لكسب العلف فيتوقع أن يكون الاستخدام الكلي لكسوب البذور الزيتية في الأعلاف في اتجاه تصاعدي بسبب النمو المتوقع لقطاعات الدواجن والاستزراع المائي والألبان، لذلك فمن المتوقع أن يزيد استخدام كسب فول الصويا في الأعلاف بنسبة 3.1% في موسم 2025-2026 مقارنة بموسم 2024-2025 حيث يعتبر كسب فول الصويا المصدر الرئيسي للبروتين في الأعلاف يليه كسب بذور عباد الشمس.

وبالنسبة لاستهلاك مصر من زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس وزيت النخيل فيتوقع أن يصل الاستهلاك في السنة التسويقية 2025-2026 مقدار 2.49 مليون طن بزيادة بنسبة 2.9% عن الاستهلاك في الموسم الذي يسبقه والذي وصل الاستهلاك فيه لحوالي 2.43 مليون طن.

الرسوم الجمركية

لا تفرض مصر أي رسوم جمركية على استيرادها من الفول الصويا وبذور عباد الشمس وبذور الكتان ونواة النخيل وبذور السمسم،ولكن تصل ضريبة القيمة المضافة لحوالي 14%، أما الرسوم الجمركية المفروضة على كسب البذور الزيتية تصل إلى 5%، بينما تصل رسوم الزيوت الخام والمكررة لفول الصويا وعباد الشمس ل 2%، وبالنسبة للرسوم المفروضة على زيوت بذور القطن الخام وزيت النخيل الخام فيبلغ حوالي 0%.

إحصائيات فول الصويا في مصر ( بيانات الإنتاج والإمداد والطلب)

المؤشر	موسم 2023-2024	موسم 2024-2025	موسم 2025-2026 ( توقعات)
المساحة المنزرعة (1000 هكتار)	30	30	30
المساحة المحصودة ( 1000 هكتار)	30	30	30
المخزون الأولي (1000 طن)	140	235	278
الإنتاج (1000 طن)	85	85	85
واردات السنة التسويقية (1000 طن)	3177	4000	4200
إجمالي المعروض (1000 طن)	3402	4320	4563
صادرات السنة التسويقية (1000 طن)	0	0	0
التعصير/ السحق (1000 طن)	3125	4000	4200
الاستهلاك المحلي للغذاء (1000 طن)	17	17	17
الاستهلاك المحلي للعلف والمخلفات ( 1000 طن)	25	25	25
إجمالي الاستهلاك المحلي ( 1000 طن)	3167	4042	4242
المخزون الختامي ( 1000 طن)	235	278	321
التوزيع الإجمالي ( 1000 طن)	3402	4320	4563
المحصول ( طن/ هكتار)	2.8333	2.8333	2.8333

إنتاج مصر من فول الصويا

من المتوقع أن يبلغ إنتاج مصر من فول الصويا خلال السنة التسويقية من أكتوبر 2025 إلى سبتمبر 2026 حوالي 85 ألف طن متري مساويًا لنفس إنتاح السنة التسويقية 2024-2025 ويرجع ذلك إلى زيادة تكاليف الإنتاج وزيادة درجات الحرارة التي تؤثر على الإنتاج بالإضافة إلى تراجع الزراعة التعاقدية.

يمتد موسم نمو فول الصويا من مايو إلى أغسطس ويوجد 6 أصناف من فول الصويا في مصر هم جيزة 21، جيزة 35، جيزة 82، جيزة 83، جيزة 111.

الاستهلاك المحلي من فول الصويا

هناك توقعات بأن يبلغ حجم استيراد مصر من فول الصويا في السنة التسويقية 2025-2026 لاستخدامه في قطاع التعصير ( سحص فول الصويا لإنتاج الزيت) حوالي 4.2 مليون طن، وتستخدم مصر كسب فول الصويا لدمجه في أعلاف الدواجن والأبقار والاستزراع المائي ولكن مع التأكيد على أن الذرة تزل المكون الأساسي لإنتاج الأعلاف في مصر.

تبلغ الطاقة الفعلية للتعصير ( سحق الحبوب للحصول على الزيت ) حوالي 9-10 مليون طن، وعادة ما تعمل المرافق الخاصة بعملية السحق لحوالي 55- 60% من طاقتها الفعلية، ولكن من أكتوبر 2024 حتى مارس 2025 زادت بعض المصانع المتخصصة في عملية العصر ( السحق) لأكثر من 60% من الطاقة الفعلية وذلك بسبب زيادة وادرات فول الصويا.

سيظل الاستهلاك المحلي من فول الصويا المستخدم في قطاع الأغذية في السنة التسويقية 2025-2026 عند 17000 طن وهو مساوي لاستهلاك السنة التي تسبقها 2024-2025.

تجارة فول الصويا

من المتوقع أن تبلغ واردات مصر من فول الصويا في السنة التسويقية 2025-2026 تقريبا 4.2 مليون طن، بزيادة نسبتها 5% وخاصة مع حدوث انتعاش في معدل استهلاك الأعلاف في قطاع الثروة الحيوانية.

يعتمد منتجو الألبان والدواجن والأسماك بشكل كبير على الواردات حيث من المتوقع أن يغطي الإنتاج المحلي من فول الصويا حوالي 2% من الطلب المحلي في السنة التسويقية 2025-2026، فلقد استوردت مصر في الفترة من السنة التسويقية 2019-2020 والسنة التسويقية 2023-2024 حوالي 18.5 مليون طن من فول الصويا، وجاءت هذه الواردات من الولايات المتحدة بقيمة 13 مليون طن ، وأوكرانيا بقيمة 2 مليون طن، والبرازيل بقيمة 1.1 مليون طن، والأرجنتين بمليون طن، والأوروجواي بمليون طن أيضًا، ومن خلال الأرقام السابقة نجد أن الولايات المتحدة صدرت لمصر حوالي 70% من واردات مصر من فول الصويا.

حجم واردات مصر من فول الصويا

السنة التسويقية	حجم الواردات (بالمليون طن متري)
2020-2019	تجاوزت الـ 4.5
2021-2020	تجاوزت الـ 4
2022-2021	تجاوزت الـ 4.5
2023-2022	تقريبا 2
2024-2023	تجاوزت الـ 3
أكتوبر 2024- يناير 2025	تجاوزت الـ 1.5

المخزون

يشير المخزون من فول الصويا إلى كمية فول الصويا الموجودة في مصر بعد نهاية السنة التسويقية وهناك توقعات بأن يصل المخزون في نهاية السنة التسويقية 2025-2026 لحوالي 321 ألف طن مقارنة ب 278 ألف في السنة التسويقية 2024-2025 أي بزيادة 15.5% وترجع هذه الزيادة نتيجة زيادة الواردات.

إحصائيات كسب فول الصويا في مصر ( الإنتاج والإمداد والطلب)

المؤشر	موسم 2023-2024	موسم 2024-2025	موسم 2025-2026 ( توقعات)
التعصير (السحق) ( 1000 طن )	3.125	4000	4200
معدل الاستخلاص	0.7901	0.75	0.75
المخزون الأولي ( 1000 طن )	150	155	105
الإنتاج ( 1000 طن )	2469	3000	3150
واردات السنة التسويقية ( 1000 طن )	458	150	120
إجمالي المعروض ( 1000 طن )	3077	3305	3375
صادرات السنة التسويقية ( 1000 طن )	12	0	0
الاستهلاك المحلي الصناعي ( 1000 طن )	0	0	0
الاستهلاك المحلي للغذاء ( 1000 طن )	0	0	0
الاستهلاك المحلي للعلف والمخلفات ( 1000 طن )	2910	3200	3300
إجمالي الاستهلاك المحلي ( 1000 طن )	2910	3200	3300
المخزون الختامي ( 1000 طن )	155	105	75
التوزيع الإجمالي ( 1000 طن )	3077	3305	3375

من المتوقع أن يبلغ إنتاج مصر من كسب فول الصويا في السنة التسويقية 2025-2026 حوالي 3.15 مليون طن متري بزيادة قدرها 5% عن السنة التسويقية 2024-2025 الذي بلغ 3 مليون طن بزيادة عن السنة التسويقية 2023-2024 الذي حققت إنتاج 2.5 مليون طن وترجع الزيادة الجديدة إلى زيادة عمليات العصر ( السحق) لاستخلاص زيت فول الصويا مدفوعا بزيادة الواردات.

الاستهلاك

هناك توقعات بأن يصل حجم الاستهلاك من كسب فول الصويا في السنة التسويقية 2025-2026 لحوالي 3.3 مليون طن بزيادة قدرها 3.1% عن السنة التسويقية التي تسبقها 2024-2025 والتي حققت 3.2 مليون طن بعد أن سجل الاستهلام في 2024-2023 حوالي 2.85 مليون طن، وترجع الزيادة نتيجة زيادة الطلب على الأعلاف من قبل قطاعات الدواجن والحيوانات والاستزراع المائي، حيث أنه من المتوقع أن ينمو استهلاك الأعلاف في قطاع الدواجن بنسبة 2.3%.

قبل عام 2023 كان قطاع الدواجن المصري ينتج تقريبا 1.4 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويًا وانخفضت هذه الأرقام نتيجة تقلبات سعر العملة الذي أثر على الشركات المنتجة نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج.

وتنتج مصانع أعلاف الدواجن في مصر خليط مكون من 70% من الذرة الصفراء و20% من كسب فول الصويا و3.4% من القمح، و1.9% من نفايات السمك واللحم مع إضافة بعض المعادن والفيتامينات، وتمتلك مصر تقريبا 180 مصنعًا لإنتاج أعلاف الدواجن وتغطي هذه المصانع أكثر من 95% من الاستهلاك المحلي.

كما تعتبر مصر من أكبر منتطي الأسماك في أفريقيا فهي تنتج حوالي 1.6 مليون طن سمك تقريبًا ويأتي معظم هذا الإنتاج من الاستزراع السمكي بنسبة 80%، ويتطلب هذا الإنتاج الضخم كمية ضخمة من اعلاف الأسماك وهناك توقعات بوصول الطلب على أعلاف الأسماك إلى 2 مليون طن في 2032.

تتم صناعة أعلاف السمك من الذرة الصفراء بنسبة 20-25%، والقمح بنسبة 20-30%، والأرز بنسبة 10-25%، والزيوت النباتية بنسبة 1-5%، وأخيرًا كسب فول الصويا بنسبة 30-40% وهو يعتبر أهم مصدر للبروتين، ونتيجة لذلك هناك توقعات بوصول استيراد مصر لكسب فول الصويا لحوالي 120 ألف طن في السنة التسويقية 2025-2026 وهو أقل بنسبة 20% من السنة التسويقية 2024-2025 حيث انخفضت الواردات في هذه الفترة إلى 50 ألف طن ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاج المصانع المحلية، وفي خلال الخمس سنوات السابقة وصل إجمالي استيراد مصر من فول الصويا لحوالي 874 ألف طن.

قيمة واردات مصر من كسب فول الصويا

المخزون من كسب فول الصويا

تتوقع التقارير أن يبلغ حجم كسب فول الصويا في مصر للسنة التسويقية 2025-2026 حوالي 75 ألف طن فقط ويعتبر هذا الحجم منخفض جدا مقارنة بالسنة التسويقية 2024-2025 بنسبة انخفاض تصل إلى 28.6%.

التقرير معتمد على إحصائيات وتقارير وزارة الزراعة الأمريكية

اقرا أيضًا:

دراسة تكشف: 67 % من زيوت الطعام في مصر مصدرها زيت النخيل وتوقعات بنمو 15% 2030

بين الاعتماد على الواردات وآفاق التصدير، تحديات صناعة الزيوت في مصر

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.