وفرة المعروض تخفض سعر الأرز الشعير ليفقد 41% من قمته التاريخية (تفاصيل)

الإثنين، 14 سبتمبر 2026 09:21 ص

الأرز

دخل سوق الأرز الشعير في مصر، مرحلة جديدة، مع بدء ظهور إنتاج الموسم الجديد، الأمر الذي دفع الأسعار إلى التراجع بنسب وصلت إلى 41% مقارنة بأعلى مستوياتها التاريخية، بالتزامن مع زيادة المعروض وتراجع الإقبال على شراء المحصول بغرض التخزين.

وبحسب ما نقلته «العربية Business»، يدور سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة حاليًا حول 12.3 ألف جنيه، في حين يصل سعر طن الأصناف عريضة الحبة، إلى نحو 14.5 ألف جنيه، مع اختلاف الأسعار وفقًا للجودة.

سعر طن الأرز يبلغ 12.3 ألف جنيه

وقال محمد سيف، صاحب مضرب الفردوس بمحافظة الفيوم، لـ«العربية Business»، إن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة عند الشراء من المزارعين يبلغ نحو 239 دولارًا، بما يعادل 12.3 ألف جنيه، فيما تتراجع بعض التعاملات إلى مستويات تقارب 234 دولارًا، أو 12 ألف جنيه للطن، موضحًا أن سعر الأرز الشعير عريض الحبة يبلغ نحو 14.5 ألف جنيه للطن.

الأسعار تبتعد عن القمة التاريخية

وأظهرت مقارنة الأسعار الحالية بالمستويات القياسية المسجلة في أغسطس 2023، أن الأرز الشعير رفيع الحبة فقد نحو 41.4% من أعلى سعر وصل إليه، بعدما هبط من 409 دولارات للطن، بما يعادل 21 ألف جنيه، إلى نحو 239 دولارًا حاليًا.

كما تراجع سعر الأرز الشعير عريض الحبة، من مستوى قياسي بلغ 448 دولارًا للطن، بما يعادل 23 ألف جنيه، إلى نحو 282 دولارًا، أو 14.5 ألف جنيه، بانخفاض يقترب من 37%.

من جانبه، قال مصطفى السلطيسي، نائب رئيس شعبة الأرز الأسبق بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، لـ«العربية Business»، إن طن الأرز الشعير رفيع الحبة يصل إلى المضارب عند نحو 253 دولارًا، أي قرابة 13 ألف جنيه، بينما يبلغ سعر العريض نحو 292 دولارًا، بما يعادل 15 ألف جنيه، مع اختلاف القيمة وفقًا لمستوى الجودة.

8.7 مليون طن إنتاج متوقع

ويرى «السلطيسي»، أن زيادة الكميات المعروضة مع انطلاق الموسم الجديد، إلى جانب ضعف الطلب، كانت من أبرز العوامل التي ضغطت على الأسعار.

وأشار إلى ارتفاع المساحات المزروعة بالأرز إلى نحو 2.5 مليون فدان هذا الموسم، مقابل 2.1 مليون فدان في الموسم السابق.

وبناءً على متوسط إنتاجية تبلغ 3.5 طن للفدان، توقع السلطيسي وصول إنتاج الأرز الشعير إلى نحو 8.7 مليون طن على الأقل، وهو ما قد يرفع إنتاج الأرز الأبيض إلى أكثر من 5.25 مليون طن.

وبحسب تقديراته، سيكون ذلك أعلى من إنتاج العام الماضي بأكثر من مليون طن، كما يمثل مستوى إنتاج الأرز الأبيض الأعلى منذ سنوات طويلة.

وأكد أن تحديد مسار الأسعار خلال الفترة المقبلة يظل مرتبطًا بحركة السوق، خاصة مع الوصول إلى ذروة الموسم وزيادة حجم الإنتاج، في ظل خضوع الأسعار لقواعد العرض والطلب.

التجار يتجنبون تكرار خسائر التخزين

وفي تفسير آخر لضغوط الأسعار، قال «سيف»، إن تراجع نشاط التجار المضاربين في تخزين الأرز ساهم في انخفاض الطلب على المحصول الجديد.

وأوضح أن التجار الذين كانوا يعتمدون على شراء الأرز وتخزينه لإعادة بيعه لاحقًا قلصوا عمليات الشراء هذا الموسم، بعد تعرضهم لخسائر خلال المواسم الثلاثة الماضية، مضيفا أن هذا التراجع في عمليات التخزين انعكس على حركة الطلب خلال بداية الموسم، بالتزامن مع زيادة المعروض من المحصول.

الطلب الخارجي يدعم الأرز عريض الحبة

وعلى مستوى الأرز الأبيض، أوضح أن أسعار الأصناف رفيعة الحبة بنسبة كسر 10% تتراوح بين 20 ألفًا و20.5 ألف جنيه للطن، بينما تتراوح أسعار الأنواع الأعلى جودة بين 21.5 و22 ألف جنيه.

وفي المقابل، يصل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة عالي الجودة، الذي لا تتجاوز نسبة الكسر فيه 3%، إلى نحو 24 ألف جنيه، بما يعادل 467 دولارًا.

وتابع «سيف»، أن الأرز الشعير عريض الحبة يحافظ على سعره عند نحو 15 ألف جنيه للطن، أو 292 دولارًا، في ظل محدودية المساحات المزروعة منه واستمرار الطلب عليه لأغراض التصدير.

تراجع صادرات الأرز في النصف الأول

وأظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن صادرات الأرز المصري سجلت نحو 34.6 مليون دولار خلال النصف الأول من العام الجاري، مقارنة بـ37.4 مليون دولار خلال الفترة نفسها من العام الماضي.

أسعار السكر والدقيق والأرز في آخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية

مصانع الزيوت والسمن في مصر.. صناعة ضخمة تواجه فاتورة الاستيراد

مضارب الأرز في مصر.. صناعة محلية تحقق الاكتفاء وتفتح أبواب التصدير

باحث في «البحوث الزراعية» يوضح كيفية التمييز بين مسببات السبلة البيضاء بالأرز

Short Url