التصنيع يرفع قيمة الفراولة المصرية إلى 3 أضعاف ويعزز الصادرات (فيديو)

نجح التصنيع الغذائي في رفع القيمة الاقتصادية للفراولة المصرية، إذ يتحول طن الفراولة الذي يتراوح سعره بين 20 و30 ألف جنيه إلى منتجات مصنعة للتصدير تحقق عائدًا يصل إلى نحو 66–92 ألف جنيه للطن. كما يسهم التصنيع في إطالة عمر المنتج وتقليل الفاقد، ما يعزز القدرة التنافسية للصادرات المصرية. وارتفعت صادرات المربيات ومعاجين الفاكهة بأكثر من 52% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، لتسجل نحو 30.7 مليون دولار في عام 2025.