الخميس، 30 يوليو 2026

01:15 م

ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم الخميس في المزارع والأسواق

الخميس، 30 يوليو 2026 10:40 ص

بيض

بيض

هدير جلال

سجلت أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 30 يوليو 2026، ارتفاعًا طفيفًا في مستويات التداول، بالتزامن مع زيادة أسعار البيع داخل المزارع، بينما حافظت أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج على استقرارها، وهو ما ساهم في استمرار توازن السوق.

سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع

ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع إلى نحو 96 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 98 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا.

وفي الأسواق المحلية، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر للمستهلك بين 110 و125 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.

وأوضح متعاملون في قطاع الدواجن أن الزيادة الأخيرة جاءت ضمن التحركات الطبيعية للأسعار، مؤكدين أن السوق يشهد ارتفاعات محدودة ومتدرجة خلال الفترة الحالية، في ظل استمرار التوازن بين حجم المعروض والطلب.

وأشاروا إلى أن أسعار بيض المائدة تتأثر بعدة عوامل، أبرزها حجم الإنتاج اليومي، ومستويات الاستهلاك، وتكاليف التربية، إلى جانب أسعار الأعلاف والخامات التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج.

بيض

 استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة 

وأضاف المتعاملون أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة ساعد في الحد من أي زيادات كبيرة، وأسهم في الحفاظ على استقرار السوق، مع استمرار توافر الإنتاج بالكميات التي تلبي احتياجات المستهلكين.

وأكدوا أن بيض المائدة يظل من السلع الغذائية الأساسية ذات الطلب اليومي المرتفع، لذلك تحظى تحركات أسعاره بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، باعتباره أحد المؤشرات الرئيسية على أداء سوق الدواجن في مصر.

اقرأ أيضًا:

بعد نشر «إيجي إن» الأزمة.. الزراعة تكشف أسباب تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت

من أزمة إلى فرصة.. هل ينقذ البيض المجفف سوق البيض في مصر؟ (فيديو)

بعد انخفاض الأسعار.. خطأ شائع في تخزين البيض قد يؤثر على جودته وسلامته

مكسب للمستهلك أم خسارة للمنتج؟.. أزمة أسعار البيض تثير الجدل في السوق المصري

رئيس شعبة الدواجن ردا على شكاوى انخفاض أسعار البيض: «المنتجون ياما كسبوا ملايين»

Short Url

search