سلامة الغذاء تتحفظ على 600 كيلو أغذية غير صالحة خلال حملة رقابية موسعة بالإسماعيلية

الخميس، 11 يونيو 2026 10:19 ص

الهيئة القومية لسلامة الغذاء

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسماعيلية، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، في إطار جهودها لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بمعايير واشتراطات سلامة الغذاء.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث ترأسها الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، بمشاركة عدد من قيادات ومفتشي الهيئة، وبالتنسيق مع مديرية التموين بالإسماعيلية.

التحفظ على نحو 600 كيلوجرام من المنتجات الغذائية

وشملت الحملة التفتيش على 27 منشأة غذائية، تعمل في مجالات تداول وتصنيع الأغذية بمناطق مختلفة داخل المحافظة، وأسفرت عن التحفظ على نحو 600 كيلوجرام من المنتجات الغذائية غير الصالحة للتداول، تضمنت لحومًا مصنعة ومقطعات دواجن وأجبانًا ومنتجات ألبان دهنية، وذلك بسبب انتهاء صلاحيتها أو عدم استيفائها بيانات التداول والبطاقات التعريفية أو لظهور علامات فساد عليها.

كما اتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، إذ تم تحرير تسعة محاضر بسبب عدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات الصحية داخل بعض المنشآت، إلى جانب تحرير محضر، تضمن التوصية بغلق إحدى المنشآت لوجود خطر داهم يهدد سلامة الغذاء والصحة العامة.

وجرى في السياق ذاته، تحرير خمسة محاضر إعدام لكميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد التأكد من انتهاء صلاحيتها، وظهور علامات فساد عليها، وذلك وفق الإجراءات القانونية المنظمة.

ووجهت الهيئة، أصحاب المنشآت الغذائية بسرعة استكمال إجراءات التسجيل والالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة، مع منح مهلة لتوفيق الأوضاع وتنفيذ الإجراءات التصحيحية المطلوبة، بما يسهم في رفع كفاءة المنشآت، ويعزز مستويات سلامة الغذاء.

وأكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف المحافظات، بالتنسيق مع الجهات المعنية، بهدف حماية صحة المستهلك، وضمان تداول غذاء آمن، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة، ضد أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة.

وأضاف أن هذه الحملات، تأتي ضمن استراتيجية الهيئة لتعزيز الرقابة على الأسواق ورفع معدلات الالتزام بالمعايير الصحية، بما يدعم توفير غذاءٍ آمن للمواطنين، ويعزز الثقة في منظومة الرقابة الغذائية بمصر.