رحلة مونيجيني من متجر إيطالي صغير إلى 120 فرعًا في مصر و360 ألف عميل شهريًا

السبت، 21 فبراير 2026 11:00 ص

مونجيني

نفيسه محمود

في عام 1902، عاشت الهند تحت حكم الاحتلال البريطاني، حيث كانت مومباي وجهة أساسية للأوروبيين، وبين هؤلاء المهاجرين رجلان إيطاليان لقبهما “الأخوان مونجيني”، اللذان قررا أن يفتتحا متجرا للحلويات باسم “مونجيني” في شارع “تشرتش جيت” في مومباي، والذي حقق نجاحا كبيرا واكتسب شهرة واسعة خلال وقت قصير جدا.

وخلال الحرب العالمية الثانية، اضطر الأخوان مونجيني إلى مغادرة الهند، وبيعت العلامة التجارية لعائلة “خورانا” الهندية، والتي باعتها فيما بعد لعائلة “خوراكي والا” عام 1958، التي سجلت العلامة باسم “شركة مونجينيس للأغذية”، حتى أصبحت اليوم من أكبر سلاسل معارض الحلويات في العديد من الدول، وسعت لإطلاق أول موقع إلكتروني لها في عام 2011.

واليوم، تنتشر مونجينيس في آسيا من خلال الهند التي تعتبر السوق الرئيسي للعلامة، والإمارات وقطر وعمان والكويت والبحرين والسعودية وبنجلاديش، أما في إفريقيا فهي توجد في مصر فقط، وبالنسبة لأوروبا فهي تتواجد في المملكة المتحدة ولكن انتشارها محدود، حيث تمتلك حوالي 700 فرع في الدول الخارجية تحت اسم العلامة التجارية “مونجينيس ”، كما تصدر منتجاتها للعديد من الدول الإفريقية والعربية.

تمتلك مونجينيس 20 مصنعًا في الهند ولديها ربع مليون تاجر تجزئة

تقدم العلامة التجارية التورت والجاتوهات بنكهات مختلفة، وأحجام مختلفة من الحلويات الشرقية والشوكولاتة والمخبوزات، وتمتلك اليوم عددا ضخما من الفروع ومنافذ البيع، ومصانع خاصة بها، وتوفر آلاف فرص العمل المباشرة وغير المباشرة، ويحسب للعلامة أنها كانت أول مخبز في الهند يقدم الكعك الخالي من البيض، ويبتكر حلويات نباتية في تسعينيات القرن الماضي.

في الهند التي تعتبر السوق الرئيسية، لمونجينيس، تمتلك الشركة أكثر من 900 متجر موزعة على العديد من المدن مثل مومباي وأحمد آباد ودلهي وكولابور، كما تمتلك أكثر من 2000 موزع ولديها ربع مليون تاجر تجزئة في الهند، و20 مصنعًا خاصا بها، وتوفر أكثر من 10,000 فرصة عمل، وتمتلك أسطولا ضخما من سيارات النقل يتجاوز الـ 250 سيارة.

مونجينيس تقترب من عامها الأربعين في مصر وتخدم شهريًا أكثر من 360,000 عميل

وفي عام 1987، بدأت مونجينيس تخطط للدخول إلى السوق المصرية، وفي عام 1993، افتتحت مونجينيس أول مصنع لها في مصر، وافتتحت أول متجر لها في القاهرة وهو متجر العبور، وتعتبر اليوم شركة رائدة تمتلك خبرة في السوق المصرية تقارب الـ40 عامًا.

تنتشر مونجينيس في جميع أنحاء الجمهورية، وتمتلك أكثر من 120 فرعًا، وتخدم شهريًا أكثر من 360,000 عميل، ولديها حوالي 15,000 موقع تشمل فروعها ومراكز التسوق والمتاجر الكبرى، ووحدات بيع في محطات المترو ويتجاوز عددها 40 فرعًا، وتوفر حوالي 4,000 وظيفة كلهم من المصريين ولا يوجد أي عمالة أجنبية.

تنتشر مونجينيس بشكل واسع في محافظات القاهرة، والجيزة، والدقهلية، والشرقية، والمنيا، وبني سويف، والإسماعيلية، و الفيوم، وحاولت في السنوات الأخيرة، زيادة وجودها في محافظات ومدن أخرى مثل المحلة وطنطا والمنوفية وكفر الزيات، والبحرة، ودمنهور، ورشيد، وكفر الدوار، وأسيوط، وسوهاج.

تمتلك مونجينيس مصنعين، المصنع الأول للشركة، يقع في الجيزة بمنطقة أبو رواش، على مساحة 10,000 متر مربع، بطاقة إنتاجية شهرية تصل إلى 200,000 تورتة، و200,000 دستة جاتوة، أما المصنع الثاني، ففي 2020 بدأت الشركة تخطط له، مخصصة استثمارات بحوالي 150 مليون جنيه، حيث يقع المصنع على مساحة 19 ألف متر مربع في مدينة السادات، بطاقة إنتاجية تصل إلى 1100 طن شهريًا، حيث يوفر 50 نوعًا من الحلوى المغلفة.

شهر رمضان الموسم الأكثر مبيعًا لمونجينيس في مصر

تعتمد الشركة على تمويل أعمال التطوير والتوسع ذاتيًا، وفي 2020، صرح مدير مبيعات مونجينيس مصر، أن الشركة تتكلف من مليون إلى 1.5 مليون جنيه لإنشاء فرع واحد فقط للشركة، وتختلف التكلفة على حسب المساحة والمنطقة وحجم البضاعة التي ستقدم من خلال الفرع، أي أنه بسعر صرف اليوم مقارنة بـ2020، من المتوقع أن تبدأ تكلفة إنشاء فرع جديد للشركة من 3 ملايين جنيه.

وكان مدير تطوير أعمالها قد أكد في تصريحات قبل 5 سنوات، أن مبيعات الفرع الواحد لمونجينيس تتراوح بين 600 ألف إلى مليون جنيه شهريًا، وكانت الشركة قد تعرضت لخسائر ضخمة أثناء فترة انتشار فيروس كورونا، حيث تراجعت مبيعاتها بنسبة 70%، ولكن بمرور فترة قصيرة تعافت المبيعات حتى أنها شهدت بعدها زيادة في المبيعات تجاوزت الـ80%.

وتشهد المبيعات زيادة ضخمة من كل عام خلال موسمي الكريسماس وشهر رمضان ولكن يعتبر شهر رمضان الأكثر تحقيقًا للأرباح بسبب زيادة الطلب على الحلويات الشرقية، حيث تتراوح أسعار الحلويات الشرقية من 40 إلى 345 جنيه.

أسعار منتجات مونجينيس مصر

تتراوح أسعار تورت مونجينيس من 325 إلى 1,540 جنيه، بينما تتراوح أسعار الجاتوهات من 30 إلى 70 جنيه للقطعة الواحدة، أما المخبوزات فتتراوح أسعارها من 20 إلى 55 جنيها للقطعة الواحدة، وبالنسبة لعلب السناكس فتبدأ أسعارها من 85 إلى 120 جنيها.

وتتراوح أسعار الشوكولاتة من 65 إلى 600 جنيه، أما حلويات الألبان فسعرها ثابت عند 75 جنيها، وتقدم مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الهريسة والكنافة والبقلاوة وكيك بأطعمة مختلفة، حيث تتراوح أسعار هذه المنتجات من 99 إلى 188 جنيها.

تقدم أيضًا مزيجا مميزا في علب مخصصة مثل علبة دبي، وعلبة ريد فيلفيت، وعلبة تيراميسو، وعلبة كيك الجزر، حيث يصل سعر الواحدة منها 95 جنيها، وفقًا للأسعار المنشورة على الموقع الرسمي لـ monginisbakery.

ترقبوا تقريرًا كاملًا على منصات “إيجي إن”

حول أكبر العلامات التجارية الأجنبية في سوق الحلويات المصري وخريطة كاملة بالأرقام والإحصائيات الخاصة بسوق الحلويات محليًا وعالميًا