السكر المستورد يغرق السوق ويعطل سداد مستحقات المزارعين

السبت، 17 يناير 2026 11:53 ص

سكر

هدير جلال

كشف الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية، عن العديد من التحديات التي تواجه صناعة السكر في مصر، مشيرًا إلى أن إنتاج السكر المحلي اقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي، ولكنه في الوقت ذاته يعاني من ضغوط بسبب الأسعار العالمية والسلع المستوردة.

3 ملايين طن سكر محلي

وأوضح عبد الجواد في تصريحات خاصة لموقع" إيجي إن"، أن إنتاج السكر المحلي في مصر وصل إلى 3 ملايين طن، وهو رقم قريب جدًا من الاكتفاء الذاتي، ومع ذلك، فإن هناك مشكلة كبيرة تكمن في انخفاض أسعار السكر العالمي، حيث وصل سعر السكر الخام المستورد إلى 15 ألف جنيه للطن، ليجعل السكر المحلي مهددًا بالتخزين بسبب الأسعار غير التنافسية.

تخمة السكر المستورد تغرق السوق وتزيد خسائر المصانع المحلية

وأضاف رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن السكر المستورد، الذي يتم استيراده ثم إعادة تكريره وبيعه في السوق، أصبح يشكل عبئًا كبيرًا على صناعة السكر المحلية، حيث يتم بيعه بسعر يتراوح بين 23 و25 جنيهًا للكيلو، في الوقت الذي تتراوح تكلفة السكر المحلي بين 26 و27 جنيهًا للكيلو، مما يعرض المصانع المحلية لخسائر ضخمة.

وأوضح أن هذه التخمة في السوق أدت إلى إغلاق المصانع المحلية وإلقاء السكر المحلي في مخازن المصانع دون القدرة على بيعه، مما يضر بالمزارعين المحليين، مشيرًا إلى أن تلك الوضعية هي السبب الرئيس في عدم قدرة المصانع على دفع مستحقات المزارعين مع بدء موسم القصب والبنجر.

الحكومة تتخذ خطوات لتقليص استيراد السكر الخام وحماية المنتج المحلي

وفي سياق الحلول المطروحة، أكد عبد الجواد أنه تم عقد اجتماع مع وزير التموين لمناقشة سبل حل الأزمة، وتم الاتفاق على تحجيم استيراد السكر الخام، وقد تقرر أنه سيُسمح باستيراد السكر الخام فقط إذا كان الغرض من ذلك إعادة تصديره وليس عرضه في السوق المحلي.

وأشاد عبد الجواد بهذه الخطوة التي تهدف إلى حماية المنتج المحلي ومنع تأثير السكر المستورد على السوق الذي يعاني بالفعل من تخمة، قائلًا: طن القصب يسجل 2500 جنيه، والقصب يطلع 10% سكر يعني طن القصب بيطلع حوالي 105 كليو سكر، أي تكلفة كيلو السكر من القصب من المادة الخام فقط 25 جنيهًا".

إنتاج السكر في مصر: التحديات والصعوبات في مواسم القصب والبنجر

أما عن إنتاج السكر المحلي في الموسم الحالي، فقد كشف عبد الجواد أن إنتاج السكر من البنجر في 2023 من المتوقع أن يتراجع بنسبة طفيفة مقارنة بالعام الماضي، حيث كان الإنتاج في 2022 يبلغ 2.2 مليون طن، ومن المتوقع أن يتراوح الإنتاج هذا العام بين 2.07 و2.1 مليون طن.

كما أشار إلى أن إنتاج القصب سيشهد زيادة بسيطة هذا العام، إلا أن تراجُع المساحات المزروعة من القصب والبنجر يظل يمثل تحديًا رئيسيًا أمام زيادة الإنتاج، وأوضح عبد الجواد أن المصانع المحلية قادرة على تلبية احتياجات السوق المحلي بالكامل إذا تم دعم المزارعين وتنظيم الأسواق.

مصر قادرة على الاكتفاء الذاتي من السكر بشرط دعم المزارعين وتحفيز الإنتاج المحلي

وأكد الدكتور مصطفى عبد الجواد أن مصر قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر إذا تم ضمان سعر استرشادي مناسب للمزارعين على غرار ما حدث مع القمح، وأوضح أن تكلفة إنتاج كيلو السكر من القصب تتراوح بين 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو من المادة الخام فقط، وأنه عند إضافة تكلفة التصنيع والمكسب، فإن السعر الفعلي يصل إلى 27 إلى 29 جنيهًا.

وأوضح أن أي زيادة في سعر شراء القصب من المزارعين ستؤدي إلى زيادة الأسعار النهائية للسكر في السوق، مما يتطلب تنظيمًا دقيقًا لأسعار السكر المحلي لتجنب أي تأثيرات سلبية على الاقتصاد والمستهلكين.

هل تستطيع الحكومة إنقاذ صناعة السكر؟

وأكد عبد الجواد أنه من الممكن تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر إذا تمت إعادة تفعيل آليات الدعم الحكومي. وأوضح أنه تحقيق هذا الهدف يتطلب توازنًا بين دعم المنتج المحلي والحفاظ على استقرار السوق، مع التأكيد على ضرورة عدم التأثير سلبًا على المزارعين أو المصانع في ظل التحديات الحالية.