شعبة المواد الغذائية تكشف لـ"إيجي إن" أسباب انخفاض طن السكر 600 جنيه
الأحد، 11 يناير 2026 01:15 م
-
مشاركة
-
-
-
-
السكر
كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن انخفاض سعر طن السكر بنحو 600 جنيه خلال الأيام الماضية يعود بشكل أساسي إلى آليات العرض والطلب في السوق المحلية، مؤكداً أن زيادة المعروض من السكر كانت العامل الأبرز في انخفاض الأسعار.
ارتفاع المعروض نتيجة توافر مخزون استراتيجي
وأوضح المنوفي في تصريحات خاصة لـ"إيجي إن"، أن ارتفاع المعروض الحالي هو نتيجة توافر مخزون استراتيجي كبير من السكر، واستمرار إنتاج السكر من محصول القصب، بالإضافة إلى قرب دخول كميات جديدة من إنتاج محصول البنجر خلال الأيام المقبلة، مما يعزز حجم المعروض ويؤثر بشكل مباشر على الأسعار.
وأشار عضو الشعبة إلى أن تراجع حدة الطلب مقارنة بالفترات السابقة ساهم أيضاً في انخفاض الأسعار، مؤكداً أن هذا التوازن بين العرض والطلب هو ما يحدد اتجاهات السوق حالياً.
تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية
وأضاف أن الإجراءات الحكومية التي تهدف إلى تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على استقرار الأسعار ومنع حدوث زيادات غير مبررة.
أبرز أحداث سوق السكر في مصر:
يشهد سوق السكر في مصر نمواً مطرداً بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.19% حتى عام 2030.
تهيمن زراعة قصب السكر، حيث تساهم صعيد مصر بنسبة 77% من إجمالي مساحة زراعة القصب.
تشجع السياسات الحكومية زراعة بنجر السكر لتعزيز الإنتاج المحلي.
يؤدي تزايد عدد السكان إلى زيادة الطلب على السكر ، وخاصة في الأطعمة المصنعة.
أسعار شراء بنجر السكر في ارتفاع، لتصل إلى 1200 جنيه مصري في عام 2024.
تعمل مصر على خفض واردات السكر عن طريق زيادة الإنتاج المحلي إلى 3.18 مليون طن متري.
تقوم الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية بإعادة تقييم لوائح وضع ملصقات السكر لتعزيز الوعي الصحي.
اقرأ ايضا
من القصب إلى البنجر، كيف تعيد مصر تشكيل صناعة السكر بإنتاج 3.18 مليون طن؟
انخفاض أسعار الزيوت الأسبوع المقبل واستمرار تراجع السكر (تفاصيل)
Short Url
سعر اليورو مقابل الجنيه المصري في بداية تعاملات اليوم الأحد
11 يناير 2026 09:52 ص
أسعار الذهب في بداية تعاملات اليوم الأحد بالتزامن مع إجازة الصاغة
11 يناير 2026 10:03 ص
الشعبة العامة للمخابز تكشف لـ"إيجي إن" حقيقة تغيير ساعات العمل
11 يناير 2026 10:20 ص
أسعار سبائك الفضة خلال تعاملات اليوم الأحد 11 يناير 2026
11 يناير 2026 10:18 ص
سعر طن العلف اليوم الأحد 11 يناير 2026
11 يناير 2026 10:23 ص
استقرار أسعار سبائك الذهب في مصر اليوم الأحد، وأرخص سبيكة بنحو 1,912 جنيهًا
11 يناير 2026 10:49 ص
التخطيط: رفع صادرات الصناعات الطبية والدوائية إلى 3 مليارات دولار بحلول 2030
12 يناير 2026 12:00 ص
الهيئة المصرية للشراء الموحد تبحث التعاون مع شركة أمريكية لإدارة النفايات الطبية
11 يناير 2026 08:13 م
مستقبل وطن: سنمارس دورنا الرقابي على السلطة التنفيذية بكل ثبات في البرلمان القادم
11 يناير 2026 06:12 م
أكثر الكلمات انتشاراً