«بنجر السكر للصحراء».. المحاصيل السكرية لـ«إيجي إن»: نستهدف 19 مليون طن

الأحد، 06 سبتمبر 2026 12:09 م

بنجر السكر

هدير جلال

تتجه وزارة الزراعة إلى إعادة توزيع زراعة بنجر السكر بين الأراضي القديمة والأراضي الصحراوية، مع الالتزام بزراعة 150 ألف فدان في أراضي الدلتا والمحافظات بالأراضي القديمة، على أن تتم زراعة باقي المساحات المستهدفة في الأراضي الصحراوية من خلال شركات السكر والمستثمرين.

150 ألف فدان من بنجر السكر في الأراضي القديمة

وقال الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، إن الوزارة ملتزمة بمساحة 150 ألف فدان من بنجر السكر في الأراضي القديمة، بينما ستتم زراعة باقي المساحة في الأراضي الصحراوية، من خلال شركات السكر بالتعاقد مع المزارعين.

وأوضح عبد الجواد في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن معظم الزراعات في الأراضي الصحراوية ستكون من خلال «مستقبل مصر»، إلى جانب المستثمرين في الأراضي الصحراوية، مشيرًا إلى أن المساحة المتبقية تقدر بنحو 500 إلى 600 ألف فدان.

وأضاف أن التوجه يستهدف ترك أراضي الوادي لزراعة القمح، بينما تتم زراعة بنجر السكر في الأراضي الصحراوية، موضحًا أن «البنجر بيجود في الأراضي الصحراوية والأراضي الرملية».

مساحات بديلة لضمان استمرار إنتاج السكر

وعن تأثير القرار على المزارعين الذين اعتادوا زراعة بنجر السكر في الأراضي القديمة، وكذلك على إنتاج السكر المحلي، قال رئيس مجلس المحاصيل السكرية إن هناك مساحات بديلة، موضحًا أن الهدف هو التحول من الزراعة في الأراضي القديمة التي يمكن استغلالها في زراعة القمح، إلى الأراضي الصحراوية لزراعة البنجر، مؤكدا أن هذا التوجه لن يؤثر على إنتاج السكر المحلي،

مستهدف إنتاج 18 إلى 19 مليون طن بنجر

وأشار رئيس مجلس المحاصيل السكرية إلى أن مصر تنتج حاليًا نحو 17 مليون طن من بنجر السكر سنويًا، موضحًا أن وجود المصانع والإمكانيات يسمح بزيادة الإنتاج.

وأشار عبد الجواد إلى استهداف زيادة المساحات والإنتاج للوصول إلى نحو 18 أو 19 مليون طن من بنجر السكر، موضحًا أن المصانع لديها القدرة على العمل بطاقة أكبر من المستويات الحالية، مؤكدًا في الوقت نفسه أن زيادة زراعة البنجر في الأراضي الصحراوية لن تؤثر على إنتاج السكر المحلي.