من أعماق المحيط إلى مائدتك.. 40 مليار دولار لصناعة التونة (فيديو)

تُعد التونة واحدة من أهم الأسماك تجاريًا حول العالم، إذ تبلغ قيمة سوقها نحو 40 مليار دولار سنويًا، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة «فاو».

وسجل إنتاج التونة المصطادة تجاريًا نحو 5.2 مليون طن في 2023، بما يمثل 6.5% من إجمالي الأسماك المصطادة في البحار.

وتشارك 96 دولة في منظمات إقليمية لإدارة مصايد التونة، وتحديد حصص الصيد ومواجهة الصيد الجائر وغير القانوني.

ورغم أن 99% من إنزالات التونة تأتي من مخزونات مدارة ولا تتعرض للصيد الجائر، تواجه الصناعة تحديات بيئية تشمل الصيد العرضي والتلوث والانبعاثات.