سوق التونة المعلبة عالميًا يقترب من 30 مليار دولار بحلول 2033

الإثنين، 02 مارس 2026 06:25 ص

تونة

تصدرت أوروبا السوق العالمي بحصة إيرادات بلغت 37.8% في عام 2025، ما يجعلها أكبر سوق للتونة المعلبة عالميًا، كما تشير التوقعات إلى نموٍ ملحوظٍ في السوق الإيطالي خلال الفترة من 2026 إلى 2033، في ظل ارتفاع الاستهلاك المحلي، وتنوع استخدامات المنتج، وفقًا لـGRAND VIEW RESEARCH.

التونة الوثابة تقود المنتجات والمتاجر الكبرى قناة البيع الأولى

واستحوذت التونة الوثابة (Skipjack) -من حيث نوع المنتج- على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 47.5% في عام 2025، نظرًا لانتشارها الواسع وتكلفتها المناسبة.

فقد تصدّرت المتاجر الكبرى ومحلات السوبر ماركت السوق -على مستوى قنوات التوزيع- بحصة بلغت 74.4% من الإيرادات، وهو ما يعكس اعتماد المستهلكين على قنوات البيع التقليدية في شراء المنتجات الغذائية المعلبة.

أنماط الحياة السريعة تدعم الطلب

وأدى تزايد الانخراط في الأنشطة خارج المنزل وتغير العادات الغذائية، إلى تسريع الطلب على المأكولات البحرية التي لا تحتاج إلى تبريد، وتبقى التونة المعلبة خيارًا مفضلًا بفضل سعرها المناسب، وطول فترة صلاحيتها، وقيمتها الغذائية العالية، خاصةً لدى المستهلكين الباحثين عن وجبات غنية بالبروتين وقليلة الدهون.

كما أسهمت زيادة الطلب على الأغذية الجاهزة للأكل في تعزيز مكانة التونة المعلبة، إذ تُعد مكونًا مرنًا يمكن استخدامه في السلطات والسندويشات والأطباق المطبوخة، سواءً في المنازل أو في قطاع خدمات الطعام.

استهلاك عالمي متزايد وتحول في الصناعة

وشهد استهلاك المأكولات البحرية عالميًا، ارتفاعًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، مدفوعًا بقيمتها الغذائية ومذاقها المميز وانخفاض بصمتها الكربونية مقارنةً باللحوم.

ووفقًا لما أورده المعهد الوطني للمصايد، فإن 88% من الأسر في الولايات المتحدة الأمريكية استهلكت التونة المعلبة، كما تُعد التونة من بين أكثر خمس مأكولات بحرية استهلاكًا على مستوى العالم.

وشهدت الصناعة تحولات ملفتة خلال السنوات الأخيرة، نتيجة زيادة الإنتاج واشتداد المنافسة السعرية والتطورات التكنولوجية، إلى جانب تغير تفضيلات المستهلكين نحو خيارات غذائية أكثر صحة واستدامة.

Short Url