رئيس شعبة السلع الغذائية: "لو ممعكش الجنيه.. الحاجة الرخيصة هتبقى غالية"

الخميس، 06 أغسطس 2026 04:39 م

سلع غذائية- أرشيفية

قال هشام الدجوي، رئيس شعبة السلع الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، إن الاحتياطيات الاستراتيجية لمصر من السلع الغذائية الأساسية لعبت دوراً محورياً في تحقيق استقرار الأسواق المحلية وتخفيف الأعباء السعرية عن كاهل المستهلكين.

أوضح الدجوي في تصريحات لـ"إيجي إن"، أن مصر تحتفظ حالياً باحتياطيات استراتيجية من المنتجات الغذائية الرئيسية تكفي لفترات تتراوح بين ستة أشهر و18 شهراً، واصفاً منظومة الأمن الغذائي في البلاد بأنها واحدة من أبرز الإنجازات التي تحققت مؤخراً.

وأشار إلى أن احتياطيات السكر تكفي لنحو 12 شهراً، مع استمرار الإمدادات في تلبية احتياجات الجهات الحكومية والقطاع الخاص والبورصة المصرية للسلع، مما يضمن تفوق المعروض في السوق على حجم الطلب.

تراجع أسعار السكر

وقال الدجوي: "مع زيادة المعروض، بدأت الأسعار في الانخفاض"، مشيراً إلى إعلان الحكومة مؤخراً عن تراجع سعر بيع السكر المدعم في المجمعات الاستهلاكية إلى 25 جنيهاً للكيلوجرام، انخفاضاً من 28 جنيهاً.

وأضاف رئيس شعبة المواد الغذائية أن العديد من السلع الأساسية الأخرى شهدت أيضاً استقراراً أو انخفاضاً في الأسعار، بما في ذلك زيت الطعام والدواجن والبيض، في حين ظلت أسعار الأرز مستقرة نسبياً مقارنة بالفترات السابقة، مشددًا على أن توفر السلع الأساسية بحد ذاته يعد إنجازاً هاماً، مستذكراً فترات سابقة كان يصعب فيها العثور على بعض السلع رغم ارتفاع أسعارها.

السوق يتمتع بوفرة في المعروض

وقال: "كانت هناك أوقات يبدي فيها المستهلكون استعداداً لدفع أسعار أعلى بكثير لمجرد أن المنتجات لم تكن متوفرة، أما اليوم، فالسوق يتمتع بوفرة في المعروض، وهذا يمثل نجاحاً مهماً لاستراتيجية الأمن الغذائي في مصر".

ورداً على المخاوف المتعلقة بارتفاع تكاليف المعيشة، أقر "الدجوي" بأن القدرة على تحمل التكاليف تعتمد في النهاية على دخل الأسرة، مشيراً إلى أن القوة الشرائية تختلف من أسرة لأخرى.

وتابع: "المنطق معروف لو معكش الجنيه فالحاجة هتبقى غالية"، مشيرًا إلى أنه قد يبدو حتى المنتج منخفض السعر مكلفاً بالنسبة له، وهذا أمر مختلف تماماً عن مناقشة مدى توفر السلع في السوق، فاليوم، السلع الأساسية متاحة بكميات كافية، والمعروض مستقر".

واختتم حديثه مؤكدًا أن الحفاظ على احتياطيات استراتيجية وفيرة وضمان استمرارية الإمدادات قد ساعد في تعزيز استقرار السوق، وتحسين توفر المنتجات، ودعم الجهود الرامية إلى احتواء تقلبات أسعار الغذاء في جميع أنحاء مصر.

Short Url