«الذهب الأخضر».. رحلة تحويل 1.2 مليون طن من مخلفات الموز إلى صادرات بالدولار

السبت، 01 أغسطس 2026 10:50 ص

مخلفات الموز

إيمان البصيلي

في الأطراف النائية لمحافظات الصعيد والدلتا، تمتد حقول الموز على مساحة تتجاوز 84.3 ألف فدان وفقاً لأحدث نشرات قطاع الشؤون الاقتصادية بوزارة الزراعة المصرية، ظل الفلاح لسنوات طويلة ينظر إلى شجرة الموز بعين الارتياب عقب كل موسم حصاد. فالشجرة التي لا تثمر في حياتها سوى مرة واحدة، تترك خلفها كتلًا ثقيلة من «الساق الكاذبة» والأوراق الرطبة تتراوح بين 40 و60 طناً للفدان الواحد، فكل سباطة موز تُطرح في الأسواق يقابلها ساق كاذبة قد يصل وزنها إلى نحو 35 كيلوجرامًا، وبالتالي فإن حجم المخلفات في مصر حوالي 1.2 مليون طن سنويًا مخلفات قابلة لإعادة التدوير.

وعلى مدار عقود طويلة مَثل هذا الثقل الأخضر كابوساً يؤرق المزارعين، وأجبرهم على دفع أجور تتراوح بين 2000 و3500 جنيه للفدان لنقل تلك الجذوع المليئة بالمياه وإلقائها في المصارف المائية، أو إحراقها في الخلاء، وهو ما نتج عنه ضرر كبير للبيئة خاصة في ظل إطلاق حوالي 8 ملايين طن من الكربونات والغازات الضارة والملوثة للسماء، أو حتى انسداد المصارف المائية والحاجة لإصلاحها بما يكلف المزيد من الوقت والجهد وربما التأخر في ري الزراعات الجديدة.

خيوط بأكثر من 1500 دولار للطن و سماد سائل للنباتات أبرز مخرجات مخلفات الموز

ومع دخول تقنيات «الاقتصاد الدائري» إلى قلب القرى المصرية؛ تغير هذا المشهد بصورة ملموسة، فتشير البيانات الرسمية الصادرة عن جهاز تنظيم إدارة المخلفات التابع لوزارة البيئة إلى أن مصر تنتج سنوياً ما يقارب 1.2 مليون طن من نفايات الموز الخضراء، هذه الكتلة الكبيرة، كانت تُصنف باعتبارها عبئًا زراعيًا، تحولت اليوم إلى حجر الزاوية لصناعة واعدة استطاعت أن تسجل صادرات مصرية بقيمة تجاوزت 2.1 مليون دولار خلال العام الماضي، بحسب التقديرات الأخيرة للمجلس التصديري للصناعات الكيماوية والمجلس التصديري للغزل والنسيج.

"الساق الكاذبة" تمثل الأساس الذي تقوم عليه هذه الدورة الاقتصادية، بعدما تذهب إلي مصانع إعادة التدوير، وتتوزع المخرجات بين صناعة الألياف السليولوزية العالية المتانة، واستخلاص العصارة النباتية، فالطن الواحد من الساق الجافة يمنح ما بين 25 و35 كيلوجراماً من الألياف النسيجية النقية، التي أصبحت تُباع في السوق المحلي لورش الغزل ومصانع الورق بأسعار تتراوح بين 45 و65 ألف جنيه للطن، بينما يتجاوز سعر الطن التصديري المصنّع لنوعيات خيوط النسيج الفاخرة حاجز 1500 دولار في الأسواق الدولية.

وعلى الجانب الآخر من معادلة التدوير، يأتي «السماد السائل الذكي»، فعبر ميكنة عملية عصر السيقان الخضراء الغنية بالبوتاسيوم والعصارة الحية ومركبات عضوية حيوية، يتم استخراج المخصبات العضوية السائلة التي أثبتت التجارب قدرتها على خفض الاعتماد على الأسمدة الكيماوية واليوريا بنسبة تصل إلى 30%، وبالتالي توفير تكاليف التسميد، ومنح المزارع هامش ربح مباشر، خاصة شركات التدوير أصبحت توفر عليه أجور النقل والعمالة، بل وتمنحه عائداً نقدياً يتراوح بين 1500 و2500 جنيه عن مخلفات الفدان بعد جني الثمار.

ألياف خام و أواني كرتونية و ورق وديكورات وحرف يدوية وتراثية أهم استخدامات مخلفات الموز بعد إعادة تدويرها

وتتنوع الخريطة التصديرية لهذه المنتجات حتى نجدها في مختلف الأسواق العالمية، فدول الاتحاد الأوروبي وفي مقدمتها ألمانيا وهولندا وفرنسا، تتصدر قائمة المستوردين للألياف الخام والأواني الكرتونية المصنعة من ألياف الموز، استجابةً للتشريعات الأوروبية الصارمة التي تحظر استخدام البلاستيك أحادي الاستخدام.

وهناك خطوط إنتاج في الهند والصين التي تعتمد على بالات الألياف المصرية الجافة لدمجها في صناعات الورق المقوى وديكورات المنسوجات، بينما تنشط أسواق الخليج العربي، وتحديداً السعودية والإمارات، في طلب الحرف اليدوية والحقائب المغزولة من خيوط الموز عبر المعارض الحرفية والتراثية.

ومع إنشاء مصانع وماكينات لإعادة التدوير أصبح هناك الكثير من الألياف الطبيعية التى يعاني كوكب الأرض من عدم توافرها، خاصة أن مخلفات زراعة الموز من أجود المخلفات التى تحتوي على كمية من الألياف الطبيعية بالإضافة إلي الألياف البيضاء الطويلة، كما أنها متاحة على مدار العالم بما يضمن استمرار سلاسل التصنيع والتوريد وبالتالي العائد المربح.