"الخس المصري" يعزز مكانته في الأسواق الأوروبية بـ33 ألف طن صادرات

الخميس، 30 يوليو 2026 12:46 م

الخس

هدير جلال

يستعد قطاع الحاصلات الزراعية في مصر لانطلاق موسم تصدير الخس الشتوي، وسط توقعات بزيادة الطلب الأوروبي على المنتج المصري، بعد أن نجح خلال السنوات الأخيرة في ترسيخ مكانته داخل الأسواق الخارجية وتحقيق معدلات نمو ملحوظة في الصادرات.

صادرات مصر من الخس والشيكوريا

وأظهرت بيانات حديثة صادرة عن وزارة الزراعة، وفقًا لما ذكرته "إيكونومي بلس"، أن صادرات مصر من الخس والشيكوريا ارتفعت إلى 33.3 ألف طن بقيمة 24 مليون دولار خلال عام 2024، مقارنة بنحو 14.7 ألف طن بقيمة 11.2 مليون دولار في عام 2015، لتسجل نموًا بلغ 126% في الكميات و114% في القيمة خلال عشر سنوات.

ورغم تراجع الصادرات خلال عام 2024 بنسبة 17.5% مقارنة بالمستوى القياسي المسجل في عام 2023، فإنها ما زالت تحافظ على مستويات مرتفعة مقارنة بمتوسط الصادرات خلال السنوات الماضية، وهو ما يعكس نجاح المنتج المصري في تعزيز حضوره داخل الأسواق العالمية بصورة مستدامة.

ومع اقتراب موسم التصدير الشتوي، تتجه الأنظار إلى الأسواق الأوروبية التي تشهد طلبًا متزايدًا على الخس المصري، خاصة في ظل انخفاض الإنتاج المحلي بعدد من الدول الأوروبية خلال فصل الشتاء.

وقال أحمد مجدي، مؤسس شركة فارمكس، إن الموسم الجديد يحمل فرصًا كبيرة أمام المصدرين المصريين، مع تزايد اهتمام المستوردين الأوروبيين بالتعاقد مع شركات قادرة على توفير منتجات عالية الجودة وبرامج توريد منتظمة طوال الموسم.

مصر أحد أهم موردي الخس الشتوي إلى أوروبا

وأوضح أن الطلب يتركز بصورة رئيسية في ألمانيا وهولندا وإسبانيا، مؤكدًا أن مصر أصبحت خلال السنوات الأخيرة أحد أهم موردي الخس الشتوي إلى أوروبا، بفضل قدرتها على توفير المنتج في توقيت يتراجع فيه الإنتاج الأوروبي.

وأشار إلى أن شركته نجحت خلال موسم 2025-2026 في إنتاج أكثر من 15 مليون رأس من خس الآيسبرج، تم تصديرها إلى عدد من الأسواق الخليجية، إلى جانب التوسع في الأسواق الأوروبية، التي شملت هولندا وألمانيا وإسبانيا واليونان وإيطاليا وبولندا والتشيك وتركيا والمملكة المتحدة.

وأضاف أن النتائج الإيجابية للموسم الماضي دفعت الشركة إلى زيادة المساحات المزروعة استعدادًا للموسم الجديد، بهدف تلبية الطلب المتنامي وتعزيز برامج التوريد طويلة الأجل، مستفيدة من الظروف المناخية الملائمة التي تدعم توقعات بارتفاع حجم الصادرات خلال الفترة المقبلة.

وأكد مجدي أن الشركات المصرية أولت اهتمامًا كبيرًا بتطبيق منظومة متكاملة لمراقبة الجودة وسلامة الغذاء، تبدأ من اختيار البذور وتمر بمراحل الزراعة والحصاد والتعبئة وحتى عمليات التصدير، بما يتوافق مع الاشتراطات الأوروبية.

ولفت إلى أن الموقع الجغرافي لمصر يمثل أحد أهم عناصر القوة التنافسية، إذ يتيح وصول الشحنات إلى الأسواق الأوروبية في مدد زمنية قصيرة، وهو ما يحافظ على جودة المنتج ونضارته ويعزز فرص زيادة الصادرات خلال السنوات المقبلة.

صادرات الخس المصري

وتشير مؤشرات القطاع إلى أن صادرات الخس المصري دخلت مرحلة من الاستقرار عند مستويات تتجاوز 33 ألف طن سنويًا، بعد الطفرة التي بدأت منذ عام 2019، وسط توقعات باستمرار النمو خلال المواسم المقبلة، مدعومة بتحسين الجودة، والتوسع في برامج التوريد، واستمرار ارتفاع الطلب الأوروبي على الحاصلات الزراعية المصرية.