الهرمونات تحاصر قطاع الدواجن في مصر.. رد رسمي عاجل

السبت، 20 يونيو 2026 12:11 ص

مزرعة دواجن - صورة ارشيفية

علق رئيس شعبة الدواجن على الادعاءات المتكررة بشأن استخدام الهرمونات والمواد المحفزة للنمو في مزارع الدواجن المحلية، مؤكداً أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة ولا تدعمها أي أدلة علمية.

وصرح الدكتور سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، بأن القطاع يعمل وفق لوائح وأنظمة بيطرية معتمدة لضمان سلامة وجودة منتجات الدواجن التي تصل إلى المستهلكين.

لا استخدام للهرمونات في مزارع الدواجن المصرية

وفي مقابلة تلفزيونية، نفى السيد بشكل قاطع التقارير التي تشير إلى استخدام منتجي الدواجن للهرمونات أو المواد المحسّنة للأداء خلال عمليات التربية والإنتاج.

وأكد أن الدواجن التي تُربى في مصر آمنة للاستهلاك، وأن المنتجين يلتزمون بالمعايير والممارسات التي تحكم هذا القطاع.

بحسب السيد، فإنّ الادعاءات المنتشرة على نطاق واسع في وسائل التواصل الاجتماعي وبعض المنصات غير الرسمية تفتقر إلى أساس واقعي ولا تعكس حقيقة إنتاج الدواجن في البلاد.

الاختبارات العلمية كفيلة بالتحقق من أي ادعاءات

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى إمكانية تقييم الادعاءات المتعلقة باستخدام مواد محظورة بموضوعية من خلال اختبارات معملية متخصصة.

وأوضح أن التحليل العلمي يبقى الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد وجود أي مواد محظورة في منتجات الدواجن، مضيفًا أن نتائج المختبرات - لا الشائعات - هي التي يجب أن توجه النقاشات العامة حول سلامة الغذاء.

وشدد السيد على أن تقنيات الاختبار الحديثة قادرة على كشف المواد غير المصرح بها، مما يجعل من الصعب التغاضي عن أي مخالفات.

تصريحات عقب تحقيق برلماني

جاءت هذه التصريحات ردًا على طلب إحاطة برلمانية قدمه النائب محمد عبد الله زين الدين، الذي دعا إلى تعزيز الرقابة على مزارع الدواجن وبذل الجهود لمعالجة المخاوف العامة بشأن مزاعم استخدام الهرمونات في إنتاج الدواجن.

وسلط التحقيق الضوء على الحاجة إلى آليات مراقبة أقوى وزيادة الوعي العام بمعايير سلامة الغذاء في هذا القطاع.

دعوة إلى مزيد من الاعتماد على المعلومات الرسمية

وحثّ السيد المستهلكين على الاعتماد على المعلومات الموثوقة والمصادر الرسمية عند تقييم القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء والإنتاج الزراعي.

كما دعا إلى استمرار تطبيق اللوائح المنظمة لصناعة الدواجن، مؤكداً أن تطبيق التشريعات القائمة بشكل أكثر صرامة من شأنه أن يساعد في حماية المستهلكين، وتعزيز الثقة في الدواجن المنتجة محلياً، وتحسين تنظيم السوق.

تعزيز ثقة المستهلك

لا يزال قطاع الدواجن أحد أهم القطاعات الغذائية في مصر، إذ يُسهم بنسبة كبيرة في تلبية احتياجات البلاد من البروتين، ويدعم آلاف الشركات في مختلف مراحل سلسلة الإنتاج.

وخلص السيد إلى أن الحفاظ على الشفافية، والرقابة العلمية، والتنظيم الفعال، أمورٌ ضرورية لحماية الصحة العامة وتعزيز الثقة في منتجات الدواجن المصرية، في ظل سرعة انتشار المعلومات المضللة عبر المنصات الرقمية.

Short Url