صحة المصريين في خطر.. 100 مليار رغيف لا تراها هيئة سلامة الغذاء

لا تستغرب على الاطلاق لو أخبرتك أن صحة المصريين في خطر والسبب هو رغيف العيش البلدى، والذى يأتي من الدقيق المدعم، والذى يأتي بدوره من مطاحن خاصة تتعامل في دقيق العيش البلدى فقط، ووجه الاستغراب سيزول فورا لو عرفنا جميعا أن هيئة سلامة الغذاء التي من دورها الحفاظ على صحة المصريين لم تعط _ حسب المعلومات المعلنة_ أي شهادة لتلك المطاحن بسلامة الطحن فيها، وبالتالي الدقيق الذى يخرج للمصريين.

لنا أن نعرف أن عدد الأرغفة التي تخرج للمصريين تزيد عن 100 مليار رغيف سنويا، وهو رقم ضخم للغاية، يستدعى كل إجراءات السلامة والغذاء، وقد تعرضت في حلقة سابقة لطبيعة التعامل مع ملف القمح تحديدا، وحرصت في طرحنا أن تكون اللغة بسيطة ومباشرة.

بسؤال متصل لعدد من المعنيين بالملف والمتداخلين فيه، يتبين لنا أن هيئة سلامة الغذاء لا تمتلك أي آلية حقيقية لفرض سلامة الغذاء على المطاحن التي تتعامل في الدقيق التموينى، لكنها تفعل ذلك مع المطاحن المعنية بالخبز السياحى، وكأن رقم 100 مليار رغيف من العيش البلدى لا يراها أيا من المنتمين للهيئة، أو القائمين على تطوير الآداء العام، وهو سؤال يجب أن يسأله المصريون جميعا ... هل ترى سلامة الغذاء صحة المصريين بشكل حقيقى، أم أنها إجراءات تسير فيها بشكل تقليدى.

أخبار متعلقة

حكايات القمح " التي لا نعرفها"... أخطر خطوة ينفذها الفلاح وترفع الأسعار.. 1

05 مايو 2024 12:24 م