حقيقة الوقف التعليقي لقانون الإيجار القديم وموقف المحكمة الدستورية بشأن القضايا المنظورة
سيطرة السبائك مقابل المشغولات تعيد تشكيل صناعة الذهب في مصر، خبراء توضح لـ«إيجي إن»
بالتعاون مع البنك الأهلي، ماستركارد تستضيف كأس دوري أبطال أوروبا في مصر
رئيس مصنع الإلكترونيات في حوار لـ«إيجي إن»: نمتلك قدرات لتصنيع «آيفون» ونتعاون مع «نفيديا» في الكاميرات الذكية

شعبة الدواجن ترد على «اتحاد المنتجين»: لا تثيروا خوف المواطنين والاستيراد يخضع لرقابة صارمة

الخميس، 12 فبراير 2026 12:47 م

دواجن - أرشيفية

هدير جلال

في ظل الجدل الدائر بين اتحاد منتجي الدواجن والشعبة التجارية حول استيراد الدواجن من الخارج، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن جميع عمليات الاستيراد تخضع لأقصى درجات الرقابة لضمان سلامة المواطن المصري.

لن تستورد أي دواجن أو مواد غذائية قد تضر بالمواطن

وقال السيد في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، إن الدولة المصرية لن تستورد أي دواجن أو مواد غذائية قد تضر بالمواطن، فهناك شروط صارمة للاستيراد، وتشمل التأكد من سلامة الوضع الوبائي في بلد المنشأ، واعتماد المجازر، ومتابعتها من الجهات المصرية لضمان تطبيق الشريعة الإسلامية في عملية الذبح.

وأضاف أن عمليات الذبح والتجهيز تتم تحت إشراف الجهات الصحية والبيطرية الرسمية، مع وجود أطباء مختصين في الخارج لمتابعة عمليات الذبح والتعبئة والتغليف، لضمان سلامة الشحنة قبل وصولها إلى مصر.

وأشار السيد إلى أن عند وصول المنتجات يتم سحب عينات للتأكد من سلامتها من أربع جهات رسمية تتمثل في معامل وزارة الصحة، معامل وزارة الزراعة، سلامة الغذاء، وإدارة الصادرات والواردات، وفي حالة وجود أي خلل، يتم إعادة الشحنة للخارج فورًا.

الهدف من استيراد الدواجن سد الفجوة الاستهلاكية مؤقتًا

وأكد رئيس الشعبة أن الهدف من استيراد الدواجن سد الفجوة الاستهلاكية مؤقتًا، وليس الإضرار بالصناعة الوطنية، مشددًا على دعم الدولة للصناعة المحلية، وتحفيز المنتجين والاستثمارات المصرية، وبالأخص صغار المزارعين الذين يمثلون شريحة مهمة في القطاع.

الاستيراد يتم وفق ضوابط واضحة لحماية صحة المواطن

وشدد السيد على أن التصريحات الأخيرة بشأن "جودة الشحنات المستوردة" غير دقيقة وتثير البلبلة في السوق المصري، مؤكداً أن الاستيراد يتم وفق ضوابط واضحة، لحماية صحة المواطن وضمان استقرار الأسعار، مع الحفاظ على الصناعة الوطنية.

وقال السيد “هدفنا من الاستيراد هو سد الفجوة وتثبيت الأسعار، وليس الإضرار بالإنتاج المحلي، ونحرص على سلامة المواطن وعلى دعم الإنتاج الوطني والصناعات المصرية الكبيرة والصغيرة على حد سواء”.

وكان الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، قد قال في تصريحات خاصة أمس، إن تطبيق الذبح الإسلامي على أجزاء الدواجن، خاصة الأجزاء الخلفية، يمثل تحديًا كبيرًا، بل يكاد يكون مستحيلًا، نظرًا لطبيعة الصناعة في الدول الغربية، مُضيفًا أن العديد من هذه الدول تعتمد على ذبح الدواجن بالصعق أو الغاز، ومنع استخدام السكينة احترامًا لحقوق الحيوان، وهو ما يجعل منتجاتها وفقًا للمعايير الغربية غير متوافق مع شروط الذبح الإسلامي عند الاستيراد.

وأوضح الزيني أن الاستيراد وفقًا لمعايير الذبح الإسلامي يتركز عادة على الدواجن الكاملة، لأن التحقق من ذبح كل جزء على حدة شبه مستحيل، خصوصًا إذا كانت الكميات كبيرة وتأتي من عشرات المجازر المختلفة، لافتًا إلى أن بعض الدول تصنف أجزاء معينة مثل الورك كمنتجات ثانوية لا تستخدم محليًا، ويتم تصديرها فقط.

من الصعب جدًا إلزام المجازر الأجنبية بالذبح وفق الشروط الإسلامية

وأضاف: “لو أردنا استيراد أجزاء الورك وفق الذبح الإسلامي، فسيكون من الصعب جدًا إلزام المجازر الأجنبية بالذبح وفق هذه الشروط، لأن السوق المحلية لديهم لا تقبل هذه الطريقة، أما الفراخ الكاملة فيمكن عندها التحقق من الذبح الإسلامي بسهولة أكبر.

وأشار الزيني إلى أن تركيا رفضت منذ سنوات استيراد أجزاء من الدواجن وفقًا للذبح الإسلامي حفاظًا على صناعتها المحلية، بينما روسيا والصين اتخذتا موقفًا مشابهًا، الأمر الذي يضع مصر أمام تحديات حقيقية عند استيراد الدواجن وفق الشريعة الإسلامية، خاصة بالنسبة للأجزاء.