شعبة دواجن الجيزة: "طمع" بعض تجار التجزئة سبب ارتفاع الأسعار

الخميس، 05 فبراير 2026 07:33 م

سامح السيد رئيس شعبة دواجن الجيزة

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن يعد ارتفاعًا طبيعيًا وعادلاً، خاصة بعد فترة طويلة من الخسائر التي تكبدها المنتجون حين كان يباع الكيلو بأقل من تكلفته (58 جنيهاً).

وأوضح السيد خلال تصريحات خاصة لـ “ إيجى إن ” أن سعر الكيلو في المزرعة يتراوح حاليًا بين 82 و85 جنيهاً، وهو سعر منصف للمنتج لضمان استمراره في العملية الإنتاجية.

تلاعب المحلات وظاهرة التخزين

أرجع رئيس الشعبة الفجوة السعرية الكبيرة في الأسواق إلى "طمع" بعض أصحاب محلات بيع الطيور الحية، حيث رصدت الشعبة بيع الكيلو للمستهلك بأسعار تصل إلى 110 و120 جنيهاً في بعض المناطق، واصفًا هذه الزيادات بالمبالغ فيها وغير المبررة.

كما أشار إلى أن تزامن موسم أعياد الإخوة الأقباط مع الاستعداد لشهر رمضان خلق حالة من التزاحم الشديد وسحباً كبيراً على الدواجن، مما دفع البعض للقيام بعمليات تخزين أثرت على توازن السوق.

مطالب بتفعيل البورصة والبيع "المبرد"

طرح سامح السيد حلين جذريين لإنهاء العشوائية في السوق:

تفعيل بورصة الدواجن: لتكون الجهة الوحيدة المسؤولة عن تحديد السعر بناءً على العرض والطلب الحقيقي، ومنع "السماسرة" من التحكم في الأسعار.

التحول للبيع المبرد والمجمد: تفعيل القانون الذي يمنع تداول الطيور الحية وتحويل المحلات الحالية إلى "منافذ توزيع" للدواجن المبردة والمجمدة، مؤكداً أن هذه المحلات تعمل بدون تراخيص منذ عام 2009، وأن التحول سيضمن مخزونًا استراتيجيًا صالحًا لمدة عام ويحمي البيئة والصحة العامة.

حقيقة أسعار الأعلاف وأزمة الدولار

فند رئيس الشعبة الادعاءات حول ارتفاع أسعار الأعلاف، مؤكداً أن مدخلات الإنتاج (الذرة والصويا) تعتمد بشكل أساسي على الدولار، وبما أن سعر الدولار شهد انخفاضًا واستقرارًا، فلا يوجد أي مبرر لرفع أسعار الأعلاف.

وأوضح أن الدولة وفرت كميات كبيرة من الأعلاف، ما ينفي وجود أي أزمة في مدخلات الإنتاج حاليًا.

الاكتفاء الذاتي وفرص التصدير

طمأن سامح السيد المواطنين بأن مصر لديها اكتفاء ذاتي كامل من الدواجن مع وجود فائض بنسبة 25%، مشددًا على أن تطبيق منظومة البيع المبرد والمجمد سيمكن مصر من تصدير الفائض للخارج، حيث ترفض الدول استيراد الدواجن التي تذبح بطرق عشوائية.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن الدواجن هي "البروتين الأساسي للبسطاء"، ومن الواجب الحفاظ على استقرار إنتاجها لحماية المستهلك والمنتج معاً، ومنع الاستيراد نهائياً لدعم الصناعة الوطنية التي يعمل بها منذ 30 عاماً.