مد مهلة تقديم تقارير "البصمة الكربونية" لشركات الأنشطة غير المصرفية حتى نهاية 2026
نجيب ساويرس: التنقيب العشوائي يهدر ثروات مصر التعدينية ويهدد الاستثمار
رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق بالقوات المسلحة: الوعي خط الدفاع الأول في عصر حروب الوكالة (فيديو)
رقائق الألومنيوم والنشا المعدل.. 4 فرص استثمارية لسد الفجوة في التعبئة والغذاء (انفوجراف)

أسعار البيض اليوم بالمزارع والأسواق، اعرف الطبق بكام

السبت، 07 فبراير 2026 10:32 ص

بيض

ارتفعت أسعار البيض اليوم السبت الـ7 من فبراير 2026 في المزارع والأسواق، وسجل كرتونة الأبيض 114 جنيهًا في أرض المزرعة، كما سجل سعر طبق الأحمر في أرض المزرعة 114.30 جنيهًا، ليصل للمستهلك بـ150 جنيهًا.

وسجل سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك 140 جنيهًا، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة، تأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج، وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم السبت

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 114.30 جنيهًا بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ140.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 114.30 جنيهًا بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ145.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي داخل المزرعة 140.30 جنيهًا بالمزرعة، وللمستهلك بـ150 جنيهًا.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، حيث انخفضت كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أية سلعةٍ غذائيةٍ أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات سابقة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعًا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج من انخفاض درجات الحرارة، وكذلك موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، ما أدى إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.