سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 بالمزارع والأسواق

انخفضت أسعار البيض اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 في المزارع والأسواق، وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 112 جنيهًا في أرض المزرعة، كما سجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 30 بيضة 121 جنيهًا، ليصل للمستهلك بـ125 جنيهًا.

فيما سجل سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك 140 جنيهًا، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة.

تأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج، وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم الاثنين

• وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 121.30 جنيهًا بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ125 جنيهًا.
• وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 112.30 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بـ130 جنيهًا.
• فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135.30 جنيهًا بالمزرعة.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، حيث انخفضت كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أية سلعةٍ غذائيةٍ أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات سابقة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعًا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج من انخفاض درجات الحرارة، وكذلك موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، ما أدى إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.

اقرأ أيضًا:

سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين 19 يناير 2026 بالمزارع والأسواق

ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم الأحد بالمزارع والأسواق

أسعار البيض اليوم السبت بالمزارع والأسواق، اعرف وصل كام

سعر كرتونة البيض اليوم الخميس، كم وصلت في المزارع والأسواق؟

أخبار متعلقة

ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين بالمزارع والأسواق

02 فبراير 2026 09:45 ص

أسعار البيض اليوم بالمزارع والأسواق، اعرف الطبق بكام

01 فبراير 2026 10:02 ص

ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 1 فبراير 2026 في المزارع والأسواق

01 فبراير 2026 09:34 ص

الفضة تخسر 27% في جلسة واحدة، لماذا خذل المعدن الأبيض المستثمرين؟

31 يناير 2026 12:50 م

سعر كرتونة البيض اليوم الخميس بالمزارع والأسواق

29 يناير 2026 09:31 ص

سعر الكتكوت الأبيض اليوم الخميس، كم وصل في الأسواق والشركات؟

29 يناير 2026 09:22 ص