أسعار البيض اليوم السبت بالمزارع والأسواق، اعرف وصل كام

السبت، 17 يناير 2026 10:06 ص

بيض

هدير جلال

ارتفعت أسعار البيض اليوم السبت الـ17 من يناير 2026 في المزارع والأسواق، بعدما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض لـ120.30 جنيهًا في أرض المزرعة، كما سجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 122.30 جنيه، ليصل للمستهلك بـ140 جنيهًا.

وتراجع سعر البيض البلدي ليصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى 150.30 جنيه، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة، وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم السبت الـ17 من يناير 2026

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 120.30 جنيه بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ140.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 122.30 جنيه بالمزرعة، ويصل للمستهلك لـ140.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135.30 جنيه بالمزرعة.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، وانخفض سعر كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أي سلعة غذائية أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات سابقة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعًا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج عند انخفاض درجات الحرارة، وكذلك موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، يؤديان إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.