المنتجات الغذائية

الشروط والمستندات المطلوبة لإنشاء مصنع أغذية وترخيصه في مصر.. بالخطوات

يُقصد بالمصنع الغذائي من الناحية التنظيمية والقانونية، أي منشأة تقوم بإنتاج أو تصنيع أو تجهيز أو تعبئة أو معالجة أو حفظ المنتجات الغذائية..

12 أكتوبر 2026 01:40 م

قبل التصنيع التجاري.. كيف يكشف اختبار التحدي الميكروبي مخاطر المنتجات الغذائية؟

أكد الدكتور عدنان محمد خضر، الخبير والمستشار الدولي المعتمد في سلامة الغذاء، أن اختبار التحدي الميكروبي (Challenge Test) يمثل أداة علمية مهمة لتقييم فاعلية...

12 أكتوبر 2026 03:36 ص

خريطة الصادرات الغذائية المصرية خلال أسبوع.. 190 ألف طن إلى الأسواق العالمية (إنفوجراف)

نشر موقع «إيجي إن» إنفوجرافًا يستعرض حجم الصادرات الغذائية المصرية خلال أسبوع، والتي بلغت نحو 190 ألف طن، وفقًا لتقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء...

12 أكتوبر 2026 01:35 ص

الفراولة المصرية تتحول إلى صناعة بمئات الملايين.. 617 مليون دولار صادرات في 8 أشهر

لم تعد الفراولة المصرية مجرد محصول زراعي موسمي، بل أصبحت أحد أبرز المنتجات التي تدعم صادرات الصناعات الغذائية، في ظل التوسع في تصنيعها وتجميدها وتصديرها إلى الأسواق العالمية، وهو ما يعكس أهمية التصنيع

09 أكتوبر 2026 11:22 ص

«سلامة الغذاء» تكثّف رقابتها على أسواق الجملة للخضروات والفاكهة بالعبور

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف جهودها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، من خلال حملات تفتيشية تستهدف إحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية

08 أكتوبر 2026 01:54 م

تحركات مصرية لزيادة الصادرات الزراعية وفتح أسواق جديدة خلال «فروت أتراكشن 2026»

غادر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، القاهرة متوجهًا إلى العاصمة الإسبانية مدريد، للمشاركة في افتتاح فعاليات معرض "فروت أتراكشن 2026"..

05 أكتوبر 2026 10:16 ص

أستاذ إدارة الأعمال بـ"عين شمس": سلاسل الإمداد عنصر رئيسي لخفض التكلفة والهدر للمنتجات الزراعية

قال الدكتور محمود السيد، أستاذ إدارة الأعمال بجامعة عين شمس، إن تطوير سلاسل الإمداد يمثل عنصرًا رئيسيًا في خفض تكاليف المنتجات الغذائية وتحسين كفاءة الصناعة.

01 أكتوبر 2026 03:19 م

«معلومات الوزراء»: 6.9 مليار دولار صادرات الصناعات الغذائية المصرية خلال 2025

أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تقريرًا جديدًا حول "الصناعات الغذائية المستدامة"، استعرض خلاله واقع قطاع الصناعات الغذائية في مصر، ودوره في دعم الأمن الغذائي والنمو الاقتصادي، إلى

28 سبتمبر 2026 11:54 ص

«مبيدات وسموم فطرية».. دور «الصناعات الغذائية» في حماية جودة المنتجات

بحثت غرفة الصناعات الغذائية، بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP)، آليات تقييم مخاطر الملوثات الغذائية...

27 سبتمبر 2026 06:01 م

الحجر الزراعي لـ«إيجي إن»: 400 منتج مصري في 165 دولة.. و55 سوقًا جديدًا خلال عامين

قال المهندس أحمد فراج، مشرف بالحجر الزراعي، إن المنتجات الزراعية المصرية، أصبحت تصل إلى نحو 165 دولة حول العالم، مشيرًا إلى أن الصادرات تشمل ما يقرب..

27 سبتمبر 2026 02:23 م

«سلامة الغذاء» تضبط عسلا منتهي الصلاحية وأسماكا مجهولة المصدر

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، حملة موسعة استهدفت عددًا من عربات الطعام المتنقلة بممشى أبو الهول السياحي بمنطقة الهرم، وذلك في إطار جهود

26 سبتمبر 2026 10:28 ص

أسعار 30 سلعة في مبادرة خفض الأسعار اليوم الجمعة 25 سبتمبر 2026

تتيح وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الجمعة 25 سبتمبر 2026، 18 سلعة جديدة ضمن مبادرة خفض أسعار السلع، ليرتفع إجمالي المنتجات المتاحة في المبادرة إلى..

25 سبتمبر 2026 04:50 ص

تكلفة إنشاء مصنع تعبئة وتغليف في مصر 2026.. رأس المال يبدأ من 500 ألف جنيه

يعد مشروع مصنع التعبئة والتغليف من المشروعات الصناعية التي ترتبط بالطلب على المنتجات الغذائية والاستهلاكية

24 سبتمبر 2026 10:24 ص

غرفة الصناعات الغذائية تناقش مخاطر الملوثات الغذائية وتأثيرها على جودة المنتجات

تنظم غرفة الصناعات الغذائية، التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات "QCAP"، ورشة عمل بعنوان..

23 سبتمبر 2026 07:20 ص

برأس مال يبدأ من 50 ألف جنيه.. 7 مشروعات إنتاجية واعدة في مصر (فيديو)

تضم السوق المصرية 7 مشروعات إنتاجية يمكن البدء فيها برأس مال يتراوح بين 50 و120 ألف جنيه.

19 سبتمبر 2026 09:31 ص

ضبط 20 طن لحوم مجهولة المصدر بالقليوبية

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط نحو 20 طنًا من اللحوم مجهولة المصدر داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة بمحافظة القليوبية

16 سبتمبر 2026 10:39 ص

قفزة قياسية.. صادرات الصناعات الغذائية تتجاوز 4.5 مليار دولار في 7 أشهر

واصل قطاع الصناعات الغذائية في مصر تحقيق معدلات نمو قوية، مدفوعًا بارتفاع القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق الخارجية

15 سبتمبر 2026 03:30 ص

230 ألف طن صادرات غذائية والسودان وسوريا والسعودية أكبر الأسواق المستقبلة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 5 - 11 سبتمبر 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

13 سبتمبر 2026 12:02 م

97 مليون دولار صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى روسيا خلال 2025 (إنفوجراف)

نشر موقع «إيجي إن» إنفوجراف يستعرض أبرز أرقام صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الروسي خلال عام 2025، في ظل تنامي العلاقات التجارية بين مصر..

11 سبتمبر 2026 08:50 ص

التضخم الغذائي وضغوط الأسعار.. الأسباب والتداعيات وسبل المواجهة

يشكل التضخم الغذائي، أحد أبرز التحديات الاقتصادية التي تمس القوة الشرائية للمواطنين بشكلٍ مباشر، حيث يعكس الارتفاع المتواصل والمستمر في أسعار السلع..

11 سبتمبر 2026 06:15 ص

«التمثيل التجاري»: مصر الأولى في تصدير الفراولة والخضروات المجمدة والأعشاب إلى روسيا

تصدرت مصر قائمة الدول المصدرة لعدد من المنتجات الغذائية إلى السوق الروسية، وفي مقدمتها الفراولة المجمدة والخضروات المجمدة والأعشاب، وذلك يظهر مدى تنافسية المنتجات المصرية وقدرتها على النفاذ إلى أحد ال

08 سبتمبر 2026 11:19 ص

ارتفاعات سنوية حادة في أسعار السلع الغذائية المصنعة.. الفواكه المعلبة واللحوم المجمدة بالصدارة

الصناعات التحويلية للسلع الزراعية تشهد حالة من الارتفاعات السعرية الكبيرة، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار التشغيل والنقل، بسبب الزيادات المتتالية في أسعار الطاقة والأسمدة العالمية خلال الفترة الماضية

05 سبتمبر 2026 03:10 م

البنك الزراعي المصري ينظم "بازار العودة للمدارس" ضمن مبادرة "التمكين - خطوة"

انطلاقاً من مسؤوليته المجتمعية، نظم البنك الزراعي المصري "بازار العودة للمدارس" تحت شعار يلا مدرسة، لتوفير منتجات ومستلزمات العودة للمدارس بجودة مناسبة، وأسعار تنافسية، للعاملين بالبنك بمناسبة بدء الع

31 أغسطس 2026 04:16 م

2.6 مليار دولار صادرات مصر الغذائية لـ15 سوقًا.. والسعودية أكبر مستورد بـ363 مليون دولار

استحوذت أكبر 15 سوقًا مستوردة للمنتجات الغذائية المصرية على نحو 60% من إجمالي صادرات الصناعات الغذائية خلال الفترة من يناير إلى يوليو 2026.

30 أغسطس 2026 10:49 ص

«السلامة في العلامة» مبادرة جديدة لحماية المستهلك وتعزيز الثقة

أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مبادرتها التوعوية «السلامة في العلامة»، لترسيخ علامة الهيئة باعتبارها عنوانًا للالتزام باشتراطات ومتطلبات سلامة الغذاء، ودليلًا على خضوع المنتجات والمنشآت الغذائية ل

17 أغسطس 2026 12:08 م