من المصنع إلى السوق.. أخطاء قد تؤدي إلى سحب المنتجات من الأسواق
حذر الدكتور عدنان محمد خضر، خبير ومستشار دولي معتمد في سلامة الغذاء، من أن بعض الأخطاء الشائعة في ممارسات التصنيع الجيد (GMP) قد تُعد “أخطاء قاتلة” داخل مصانع الأغذية، موضحًا أنها قد تؤدي إلى تلوث مبا
28 مايو 2026 09:10 م
أخطاء شائعة في مكافحة الآفات تهدد سلامة الغذاء داخل المصانع
أكد الدكتور عدنان محمد خضر، خبير ومستشار دولي معتمد في سلامة الغذاء، أن مكافحة الآفات داخل مصانع الأغذية تمثل خط الدفاع الأساسي لحماية المنتجات وضمان سلامتها، موضحًا أنها ترتبط بشكل مباشر بمتطلبات نظم
27 مايو 2026 01:10 م
غرفة الصناعات الغذائية تساند خطة الدولة لتوطين صناعة الآلات والمعدات محليًا
أعلنت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي عن عقد اجتماعات دورية لدعم خطة الدولة لتوطين صناعة الآلات والمعدات محليًا، من خلال التعاون
14 أغسطس 2025 04:38 م
بين 14 مليار بيضة مصرية و6.83 مليار سعودية سباق المليارات في صناعة البروتين
تُعد صناعة الدواجن في المملكة العربية السعودية من الصناعة الواعدة، ومن المتوقع أن يصل حجم سوق البيض في المملكة العربية السعودية إلى 1.72 مليار دولار أمريكي.
10 أبريل 2025 02:39 م
أكثر الكلمات انتشاراً