سر الـ4 سنوات.. لماذا يتجاوز سعر طن الجبن 13 مليون دولار؟
تظهر أعلى أغلى الأطباق في المطاعم الراقية طبقة من الجبن تحتاج سنوات لكي تنضج وتصبح جاهزة للأكل، كما تمر بالعديد من الاختبارات الصارمة
29 يوليو 2026 07:40 م
14 مليون دولار للطن.. إيطاليا أغلى مصنعي جبن البارميزان الأصلي
جبن البارميزان المبشور على الأطباق، ومذاقه الشهي، ولونه الأصفر الرائع الذي يفتح شهية أي شخص يراه، والنكهة الفريدة التي تذوب في الفم، كنز خالد منذ قرون
28 يوليو 2026 05:18 م
درجات الحرارة تهدد الصناعة الإيطالية.. هل يختفي جبن البارميزان الأصلي؟
تشهد صناعة جبن البارميزان الإيطالي، أشهر جبن في العالم، أخطر مرحلة منذ بداية ظهورها قبل 900 عاما، فمؤخرا شهدت إيطاليا ارتفاع حاد في درجات الحرارة أثرت على جودة وكمية الحليب المنتج
27 يوليو 2026 07:03 م
أكثر الكلمات انتشاراً