الأحد، 19 يوليو 2026

01:08 ص

شعبة الدواجن تطالب باستمرار الرقابة على المحال لضمان استقرار الأسواق

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن قرار منع الذبح في المجازر إلا بعد أخذ عينات لفحصها في المعمل المركزي.

08 أبريل 2026 11:50 ص

محال الطيور الحية بلا تراخيص، "أمر واقع" يهدد الأمن الحيوي في مصر

في وقت تتصاعد فيه تساؤلات الشارع حول سلامة الغذاء، وتتجدد فيه المخاوف المرتبطة بالصحة العامة والأمن الحيوي، يعود ملف بيع وذبح الطيور.

15 فبراير 2026 11:37 ص

أين تذهب «هوالك مجازر الدواجن»؟ رحلة المخلفات من الذبح إلى أعلاف الأسماك

كثير من المستهلكين لا يعرفون أين تذهب مخلفات ذبح الدواجن، أو ما يُطلق عليها «هوالك المجازر»، ويتخيل البعض أنها تُهدر أو قد تُستخدم بطرق غير آمنة، لكن الواقع داخل مجازر الدواجن مختلف تمامًا، حيث تخضع ه

14 ديسمبر 2025 02:06 م

search