شعبة الدواجن تطالب باستمرار الرقابة على المحال لضمان استقرار الأسواق

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن قرار منع الذبح في المجازر إلا بعد أخذ عينات لفحصها في المعمل المركزي خطوة مهمة لضبط جودة الدواجن.

وأوضح السيد في تصريحات خاصة لـ"إيجي إن"، أن المجازر الرسمية لا تتجاوز 20% من سوق الدواجن في مصر، وطالب بضرورة مواصلة الرقابة على المحال التجارية.

وأشار إلى أن شركات كبيرة فقط تقوم بأخذ العينات للفحص في المعمل المركزي، بينما معظم المزارع الصغيرة والمتوسطة الحجم لا تلتزم بذلك، مما يمثل خللًا جسيمًا في تطبيق القرار، مضيفًا: "يجب دراسة أي قرار بعناية قبل التطبيق، مع وضع مهلة زمنية تتواكب مع الواقع على الأرض لضمان عدم تعطيل حركة السوق أو فقدان العمالة".

آليات شاملة لضبط السوق

وحذر رئيس الشعبة من أن أي تطبيق مفاجئ للقرار يؤدي إلى توقف الذبح في المجازر الرسمية ويدفع البعض للعمل بشكل غير قانوني، مؤكدا أن الحل يبدأ بوضع آليات شاملة لضبط السوق وضمان التزام جميع الأطراف بالقوانين واللوائح.

وأكد أنه يحرص على متابعة تنفيذ القرار مع الجهات المختصة، مشيرًا إلى أنه تم إعادة تشغيل بعض المجازر بعد التواصل مع المسؤولين، وشدد أن الحلول العشوائية أو القرارات المفاجئة لا تحل المشكلة، وأن ضبط السوق يحتاج إلى تنظيم شامل يضمن جودة الدواجن وسلامة المستهلكين.

أخبار متعلقة

الحرب ليست السبب، «شعبة الدواجن» تكشف سبب زيادة أسعار الفراخ في مصر

08 أبريل 2026 11:08 ص

رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب تراجع أسعار الفراخ إلى 90 جنيهًا

26 مارس 2026 01:44 م

هل ترتفع أسعار الفراخ بعد زيادة البنزين؟، شعبة الدواجن تجيب لـ"إيجي إن"

10 مارس 2026 11:58 ص

رئيس شعبة الدواجن: الفراخ خط أحمر والأسعار مرتفعة رغم نمو الإنتاج

26 فبراير 2026 02:13 م

الأعلاف والأدوية أم جشع التجار، «شعبة الدواجن» تفسر سبب ارتفاع أسعار الفراخ

25 فبراير 2026 01:58 م

شعبة الدواجن لـ «إيجي إن»: المصريون يأكلون فراخ بـ800 مليون جنيه يوميا في رمضان

14 فبراير 2026 12:13 م