محال الطيور الحية بلا تراخيص، "أمر واقع" يهدد الأمن الحيوي في مصر

في وقت تتصاعد فيه تساؤلات الشارع حول سلامة الغذاء، وتتجدد فيه المخاوف المرتبطة بالصحة العامة والأمن الحيوي، يعود ملف بيع وذبح الطيور.

15 فبراير 2026 11:37 ص

أين تذهب «هوالك مجازر الدواجن»؟ رحلة المخلفات من الذبح إلى أعلاف الأسماك

كثير من المستهلكين لا يعرفون أين تذهب مخلفات ذبح الدواجن، أو ما يُطلق عليها «هوالك المجازر»، ويتخيل البعض أنها تُهدر أو قد تُستخدم بطرق غير آمنة، لكن الواقع داخل مجازر الدواجن مختلف تمامًا، حيث تخضع ه

14 ديسمبر 2025 02:06 م