198 مليون دولار فجوة استيراد، مصر تتجه للتصنيع المحلي والصين تستحوذ على 50% من الواردات
مزاد حدائق العاصمة يحقق 37.4 مليون جنيه، وسعر المتر يصل لـ245 ألف جنيه
رئيس «اقتصادية النواب» لـ«إيجي إن»: تحول صناعي في سوق الذهب وحوافز مرتقبة للبورصة المصرية
من الإكتفاء الذاتي للتصدير، صناعة معدات الاتصالات بوابة مصر الجديدة لإفريقيا

رئيس "القابضة للصناعات الغذائية" يتفقد مراحل الإنتاج بمطاحن شمال القاهرة

الأحد، 18 يناير 2026 08:56 م

جانب من الزيارة

شهدت شركة مطاحن شمال القاهرة زيارة مفاجئة للدكتور المهندس علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، يرافقه وفد من قيادات الشركة القابضة، في إطار حرص الشركة القابضة للصناعات الغذائية على المتابعة المستمرة لشركاتها التابعة، من خلال تنظيم زيارات مُعلنة وأخرى مفاجئة، للتأكد من جودة المنتجات واستمرارية كفاءة منظومة العمل، ومعالجة أي تحديات قد تواجهها.

وتفقد المهندس علاء ناجي، سير العمل داخل شركة مطاحن شمال القاهرة، واطلع على أعمال الصيانة التي تجرى بالمطاحن، وكان في استقباله الدكتور أحمد العيسوي، الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن شمال القاهرة، والمحاسب سلامة سلطان، العضو المنتدب للشؤون المالية والإدارية.

وشملت الجولة تفقد مطحني الصفا والمروة، بقدرة إنتاجية 400 طن دقيق يوميًا لكل منهما، والوقوف على جاهزية المعدات وجودة التشغيل.

منظومة الصناعات الغذائية

وأشاد الرئيس التنفيذي للشركة القابضة بأعمال الصيانة المنفذة وجودة الدقيق المنتج، مثمنًا الجهود المبذولة من العاملين، مؤكدًا أهمية الاستمرار في بذل المزيد من الجهد للحفاظ على أعلى معدلات الأداء والجودة، متمنيًا التوفيق لشركة مطاحن شمال القاهرة، وكافة الشركات التابعة، ومزيد من التقدم والاستقرار لمنظومة الصناعات الغذائية.

وأثنى الدكتور المهندس أحمد العيسوي، الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن شمال القاهرة، على أداء العاملين بالمطاحن، مشيرًا إلى جاهزيتهم العالية وحرصهم الدائم على نظافة وجودة المنتج، فضلًا عن الجهد والوقت المبذولين للحفاظ على الحالة الفنية للمعدات.

إنتاج النخالة ومخلفات الطحن

وتتبع شركة مطاحن شمال القاهرة عدة مطاحن، هي: الصفا، والمروة، والهدى، والشرابية، والكوثر، بطاقة طحن إجمالية تصل إلى نحو 2800 طن يوميًا، بما يسهم في تلبية احتياجات منظومة الخبز المدعم والسوق الحر على حد سواء.

وتتنوع أنشطة شركة مطاحن شمال القاهرة بين طحن القمح لإنتاج الدقيق بمختلف أنواعه، سواء دقيق الخبز البلدي أو الدقيق الفاخر والمخصص لصناعات المخبوزات، بجانب إنتاج النخالة ومخلفات الطحن، فضلًا عن نشاط المكرونة بعدة علامات تجارية معروفة بالسوق المحلي، بالإضافة إلى أعمال التخزين والنقل.