بـ2.6 مليار دولار، تقارير دولية تضع سوق الأعشاب المصرية على خارطة الاستثمار العالمي

الإثنين، 12 يناير 2026 04:00 م

توابل

نفيسه محمود

يبرز سوق الأعشاب والتوابل في مصر كأحد أكثر الفرص الاستثمارية واعديةً وجذبًا لرؤوس الأموال، مدعومًا بتوقعات إيجابية وتقارير عالمية متخصصة تضعه في صدارة القطاعات التصديرية والإنتاجية الواعدة بمصر.

وتشير أحدث أبحاث السوق العالمية إلى أن هذا القطاع بصدد تحقيق طفرة في مبيعاته السنوية، بمعدل نمو يتجاوز الـ 7.5%؛ وهو ما يعكس مرونة السوق المصري وقدرته على التوسع في ظل الطلب المتزايد محليًا وعالميًا على المنتجات الطبيعية والعلاجية.

وتستمد هذه الصناعة قوتها من المزايا النسبية التي تتمتع بها مصر، بدءاً من المناخ الملائم للزراعات العطرية، وصولًا إلى الموقع الجغرافي الاستراتيجي الذي يسهل نفاذ المنتج المصري إلى الأسواق الأوروبية والخليجية، ويمثل هذا التقرير نبذة موجزة تسلط الضوء على آفاق الاستثمار في هذا "الذهب الأخضر" الذي يعد ركيزة أساسية في استراتيجية تنويع الصادرات المصرية.

سوق الأعشاب والتوابل المصرية يسجل في 2026 حوالي 2.66 مليار دولار

تبلغ قيمة سوق الأعشاب والتوابل المصرية حوالي 2.66 مليار دولار في 2026، مع توقعات أن يصل إلى 4.7 مليار دولار في 2033، وتتوقع شركة data horizzon research، أن ينمو السوق في الفترة من 2026 إلى 2033 بمعدل نمو سنوي مركب 7.5%.

حجم سوق الأعشاب والتوابل المصرية خلال الفترة 2024 - 2033 (بالمليار دولار)

السنة	2024	2025	2026 (توقعات)	2027 (توقعات)	2028 (توقعات)	2029 (توقعات)	2030 (توقعات)	2031 (توقعات)	2032 (توقعات)	2033 (توقعات)
حجم السوق	2.3	2.47	2.66	2.86	3.07	3.29	3.54	3.81	4.10	4.41

ويشمل سوق الأعشاب والتوابل في مصر إنتاج ومعالجة وتوزيع الأعشاب والتوابل سواء في قطاع الأطعمة والمشروبات الذي يعتبر أكبر مستهلك في السوق، أو حتى في قطاع المستحضرات الصيدلانية وقطاع مستحضرات التجميل، حيث يتم استخدام هذه المنتجات إما لتعزيز نكهة محددة أو لإضافة فوائد صحية أو حتى حفظ المواد التي تضاف إليها.

منافسة قوية في السوق المصرية للأعشاب والتوابل

وتظهر في السوق منافسة قوية وخاصة مع وجود شركات كبيرة مثل شركة حيدر للعطارة وهي شركة مصرية تأسست عام 1991، وهي من الشركات الكبرى المتخصصة في استيراد وتوزيع وتوريد التوابل والأعشاب، ومن ضمن منتجاتها الأساسية التوابل مثل الفلفل الأسود والكمون والبابريكا والقرفة، بجانب الأعشاب مثل الريحان.

وتوجد أيضًا شركة جيزا هيربس، وهي شركة مصرية تأسست عام 1998، وهي تنتج أعشاب وتوابل عالية الجودة، وتصدرها للعديد من الأسواق الدولية مثل ألمانيا وإسبانيا وكندا، كما توجد شركة هيربس مصر، وهي شركة مصرية رائدة في إنتاج وتصدير الأعشاب والتوابل المجففة مثل الكزبرة والنعناع والريحان والبابونج، كما أنها تصدر منتجاتها للخارج.

وتوجد شركة الشرق سبايس المصرية، وشركة جرين فالي هيربس، وشركة كاتو هيربس وشركة الواحة وشركة ذا سبايس هاوس وشركة توابل الأهرام وشركة أطعمة بركة وشركة توابل كيلوباترا وشركة أعشاب النيل وشركة بيراميدز أورجانيك وشركة أعشاب اللوتس.

تقارير عالمية: سوق الأعشاب والتوابل المصرية تعتبر فرصة استثمارية مميزة

وبمراجعة الصادرات المصرية يلاحظ أن المنتجون المصريون يستهدفون أسواق الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وآسيا من خلال تصدير الكمون والفلفل الحلو وبعض الخلطات المصنعة بنسبة أكبر مقارنة بباقي أنواع التوابل، وكانت قد أكدت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، أن مصر تعتبر واحدة من أبرز منتجي ومصدري التوابل في الشرق الأوسط وهو ما يعزز مكانتها في السوق العالمية.

وتؤكد تقارير الشركات المتخصصة في أبحاث السوق أن سوق الأعشاب والتوابل المصرية تعتبر فرصة استثمارية مميزة، وخاصة مع تطوير عمليات ما بعد الحصاد والاهتمام الحكومي بتوفير معدات عالية الكفاءة لدعم الصناعة وخاصة معدات الفرز والتنظيف الآلي، والاهتمام بالتعبئة والتغليف لزيادة فرص التصدير وتحسين هوامش الربح.