صناعة التجفيف كنز اقتصادي داخل المنازل المصرية، وصادرات مصر تتجاوز الـ95 مليار دولار
الثلاثاء، 28 أكتوبر 2025 02:42 م
-
مشاركة
-
-
-
-
صناعة التجفيف
نفيسه محمود
في الفترة الأخيرة، أصبحت صناعة تجفيف الخضراوات والفاكهة، تجارة منتشرة في البيوت المصرية، كمشروع اقتصادي مربح، فسعر الـ250 جرامًا من الطعام المجفف يتعدى الـ300 جنيهًا مصريًا ويزيد، وبعض المشتغلين في هذه الصناعة، بدأ في التصدير للخارج.
وبالرجوع لبيانات مركز التجارة العالمي، فقد صدرت مصر خلال 2024، صادرات فاكهة مجففة بقيمة 5,799 مليون دولار، مقابل واردات بقيمة 6,834 مليون دولار، ولكن المفاجأة الكبرى هو أن مصر تصدر خضراوات مجففة بقيمة 90,204 مليون دولار، مقابل استيراد 3,065 مليون دولار.
وفي 2024، بلغت صادرات مصر من الخضراوات المجففة 90,204 مليون دولار، بزيادة 26.68% عن عام 2023، التي سجلت فيه الصادرات 71,166 مليون دولار، وقد كانت أكبر الدول التي اشترت خضراوات مجففة من البلاد، خلال العام السابق هي ألمانيا، مستوردة من مصر بقيمة 17,847 مليون دولار، تليها هولندا بنسبة 12,266 مليون دولار.
صادرات مصر من الخضراوات المجففة خلال الفترة 2020-2024 (بالمليون دولار)
| السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| قيمة الصادرات العالمية | 54,386.000 | 68,016.000 | 78,207.000 | 71,166.000 | 90,204.000 |
أكبر الدول استيرادًا للخضراوات المجففة من مصر (بالمليون دولار)
| الدولة/السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| ألمانيا | 10,860.000 | 15,404.000 | 13,705.000 | 10,975.000 | 17,847.000 |
| هولندا | 11,168.000 | 10,160.000 | 10,190.000 | 11,108.000 | 12,266.000 |
| الولايات المتحدة | 2,334.000 | 7,006.000 | 14,265.000 | 7,639.000 | 12,240.000 |
| اليابان | 4,002.000 | 4,813.000 | 4,371.000 | 4,019.000 | 7,506.000 |
| إندونيسيا | 994.000 | 1,627.000 | 1,992.000 | 4,342.000 | 5,989.000 |
| البرازيل | 862.000 | 2,154.000 | 1,352.000 | 2,071.000 | 3,724.000 |
أما بالنسبة لواردات مصر من الخضراوات المجففة، فخلال العام السابق، استوردت مصر بقيمة 3,065 مليون دولار فقط، وكانت أكبر مصدر لهذه الواردات هي الصين بقيمة 1,539 مليون دولار، وتعتبر الصين أكبر مورد لمصر في فئة الخضراوات المجففة على مدار الخمس سنوات السابقة.
واردات مصر من الخضراوات المجففة خلال الفترة 2020-2024 (بالمليون دولار)
| السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| قيمة الواردات العالمية | 1,473.000 | 1,473.000 | 2,878.000 | 2,043.000 | 3,065.000 |
أكبر الدول تصديرًا للخضراوات المجففة إلى مصر (بالمليون دولار)
| الدولة/السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| الصين | 225,000 | 874,000 | 1,460.000 | 777,000 | 1,539.000 |
| منطقة نيس | 338,000 | - | 139,000 | 278,000 | 385,000 |
| الهند | 249,000 | 831,000 | 376,000 | 147,000 | 299,000 |
| إسبانيا | 80,000 | 133,000 | 187,000 | 246,000 | 291,000 |
| ألمانيا | 240,000 | 57,000 | 146,000 | 223,000 | 281,000 |
| صربيا | 0 | 86,000 | 187,000 | 158,000 | 124,000 |
وبالنسبة للفاكهة المجففة، فعلى الرغم من أن حجم صادرات مصر من الخضراوات المجففة حوالي أكثر 18 مرة من صادرات الفاكهة المجففة، إلا أن هناك ارتفاعٌ ملحوظ لصادرات الأخيرة، فقد بلغ حجم صادرات مصر من الفاكهة المجففة في 2024 حوالي 5,799 مليون دولار، بزيادة ضخمة وصلت إلى 286.79%، فيما كانت أكبر الدول التي صدرت إليها مصر هي، ليبيا بقيمة صادرات 4,209 مليون دولار، أي أن ليبيا تستحوذ على 72.6% من صادرات مصر الإجمالية من الفاكهة المجففة.
صادرات مصر من الفاكهة المجففة خلال الفترة 2020-2024 (بالدولار)
| السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| قيمة الصادرات العالمية | 1,464.000 | 1,778.000 | 589.000 | 1,499.000 | 5,799.000 |
أكبر الدول استيرادًا للفاكهة المجففة من مصر (بالمليون دولار)
| الدولة/السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| ليبيا | 0 | 9,000 | - | - | 4,209.000 |
| ألمانيا | 698,000 | 518,000 | 392,000 | 866,000 | 870,000 |
| الولايات المتحدة الأمريكية | 535,000 | 858,000 | 196,000 | 281,000 | 406,000 |
أما بالنسبة لواردات مصر من الفاكهة المجففة، فقد اشترت خلال العام السابق بقيمة 6,834 مليون دولار، وهنا يلاحظ وجود عجز تجاري بقيمة تخطت المليون دولار، في الفاكهة المجففة، فيما كانت تركيا أكبر المصدرين لمصر بقيمة 2,944 مليون دولار.
واردات مصر من الفاكهة المجففة خلال الفترة 2020-2024 (بالمليون دولار)
| السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| قيمة الواردات العالمية | 10,476,000 | 15,577,000 | 16,028,000 | 7,405,000 | 6,834,000 |
أكبر الدول تصديرًا للفاكهة المجففة إلى مصر (بالمليون دولار)
| الدولة/السنة | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| تركيا | 5,247 | 8,731 | 6,595 | 2,258 | 2,944 |
| الأرجنتين | 1,430 | 1,762 | 2,095 | 1,875 | 1,307 |
| الهند | 1,435 | 2,134 | 1,749 | 490 | 1,077 |
| إسبانيا | 346 | 1,744 | 804 | 1,049 | 602 |
| فرنسا | 742 | 57 | 682 | 538 | 520 |
اقرأ أيضًا:-
صناعة المبيدات تتخطى 102 مليار دولار، والصين تفرض سيطرتها على الأسواق العالمية
لماذا تضطر 200 دولة لاستيراد الإسفلت رغم امتلاك غالبيتها لمصافي النفط؟
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا
إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.
Short Url
الزراعة السعودية تدخل عصر التحول الاقتصادي، نمو 120% وتراجع في العجز التجاري
28 أكتوبر 2025 12:51 م
196 مليار دولار في عام، السعودية نحو نهضة عمرانية واقتصادية غير مسبوقة
28 أكتوبر 2025 10:30 ص
كوارث بلا مسؤول، من يتحمل ثمن أخطاء الذكاء الاصطناعي؟
28 أكتوبر 2025 09:06 ص
السماء الأمريكية تترنح تحت وطأة الإغلاق، نقص حاد في مراقبي الحركة الجوية يهدد قطاع النقل
28 أكتوبر 2025 12:19 ص
196 مليار دولار في عام، السعودية نحو نهضة عمرانية واقتصادية غير مسبوقة
28 أكتوبر 2025 10:30 ص
“اللعبة الكبرى”، أمريكا تبني شبكة اقتصادية مضادة للصين في آسيا
27 أكتوبر 2025 05:44 م
ممر جديد للتقارب، استئناف الطيران يفتح آفاقًا اقتصادية وسياسية كبرى بين الهند والصين
27 أكتوبر 2025 11:10 ص
أكثر الكلمات انتشاراً