المزاج المصري مستورد، الشاي والبن محاصيل خارج الخريطة الزراعية

السبت، 02 أغسطس 2025 11:27 م

شاي وقهوة

هدير جلال

قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن السبب الرئيسي لصعوبة زراعة بعض المحاصيل في مصر، يرتبط بطبيعة المناخ السائد الذي يحدّ من نجاح أنواع معينة من الزراعات، موضحًا، أن مصر تقع في نطاق مناخ البحر المتوسط شمالًا، بينما يسود الجنوب مناخ شبه قاحل، ما يتيح نجاح زراعات الخضر والفاكهة، إضافة إلى محاصيل استراتيجية مثل:- (القمح، الشعير، الذرة الشامية، الأرز، قصب وبنجر السكر).

الزراعة في مصر لا تناسب المحاصيل المدارية أو الاستوائية

وأضاف كمال، في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن الزراعة في مصر لا تناسب المحاصيل المدارية أو الاستوائية، مثل الشاي والبن والقهوة، إذ تحتاج هذه المحاصيل، إلى مناخ شديد الحرارة والرطوبة مع أمطار شبه دائمة، وهي ظروف غير متوفرة في معظم مناطق الجمهورية، ولهذا تعتمد مصر على استيرادها من دول تقع بالقرب من خط الاستواء ككينيا والهند وسريلانكا.

وأشار أستاذ الاقتصاد الزراعي، إلى أن هناك أيضًا محاصيل تتطلب مناخًا باردًا أو معتدلًا بدرجة كبيرة، مثل الكريز (الكرز) والصنوبر، والتي تجود فقط في دول أوروبا الشمالية، ولا يمكن زراعتها في مصر بسبب اختلاف الظروف المناخية.

%80 من واردات الشاي المصري تأتي من كينيا

وأوضح أن محاولات زراعة الشاي والقهوة في مصر، اقتصرت على تجارب محدودة في بعض المشاتل بمحافظات مثل الشرقية والإسماعيلية، حيث تم إجراء تعديلات على التربة وتوفير رطوبة عالية وري دائم، إلا أن هذه الجهود لم تحقق نجاحًا تجاريًا واسعًا، ولفت إلى أن 80% من واردات الشاي المصري تأتي من كينيا، فيما يتم استيراد النسبة المتبقية من الهند وسريلانكا.

تقليل الفجوة الاستيرادية من خلال التجارب البحثية

وأكد في ختام تصريحاته أن نجاح زراعة هذه المحاصيل في مصر، يبقى مرهونًا بتحولات مناخية استثنائية أو تقنيات زراعية حديثة تغير من نمط التربة والجو، مشيرًا إلى أن الدولة تركز حاليًا على المحاصيل الملائمة للمناخ المصري، كما تسعى لتقليل الفجوة الاستيرادية من خلال التجارب البحثية، ونقل الخبرات الزراعية الجديدة.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.