أسعار القهوة تقفز 60% عالميًا، فنجان الصباح على صفيح ساخن بفعل المناخ والغش
الجمعة، 20 يونيو 2025 01:49 م

القهوة
في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار القهوة ارتفاعا ملحوظا على المستوي العالمي، مما اثار قلق المستهلكين و العاملين في قطاع الأغذية و المشروبات على حد سواء، و سط موجة تقلبات اقتصادية و مناخية متسارعة.
ففي شهر مايو2025، سجلت أسعار القهوة زيادة سنوية بلغت 60.5%، ليصل متوسط سعر القنطار إلي 334.41 دولار.
و رغم هذا الارتفاع الكبير، فإن سعر شهر مايو يعد الإدني منذ شهر يناير من العام نفسه،ما يعكس حالة من التذبذب الحاد في السوق العالمي.

مخاوف إضافية تتعلق بالغش التجاري
و لم تتوقف الازمة عند حدود الاسعار فقط، بل ظهرت تحذيرات في البرازيل التي تعد أكبر منتج للبن عالميا، بشأن انتشار قهوة “ غير أصلية” ما أثار مخاوف إضافية تتعلق بالغش التجاري وجودة المنتج.
في ظل هذه التحديات، يبرز أمل جديد في نوع نادر من القهوة مقاوم للجفاف، و يتم زراعته في دول مثل السودان، الكونغو، أوغندا، الهند، إندونيسيا، وفيتنام.
و يتميز هذا النوع بمرونته العالية في مواجهة أزمة الإنتاج العالمي، ما يجعلية بديلا واعدا قد يغير مستقبل صناعة القهوة في ظل تغير المناخ.
Short Url
«أوزاتوم» و«روساتوم» توسّعان التعاون لإنشاء محطة طاقة نووية كبيرة
20 يونيو 2025 04:51 م
أسعار النفط تنخفض لأكثر من 2% بعد تأجيل التدخل الأمريكي لإيران
20 يونيو 2025 03:08 م
وسط التوترات، إيران تؤكد استقرار صادراتها النفطية
20 يونيو 2025 11:43 ص


أكثر الكلمات انتشاراً