أسعار القهوة تقفز 60% عالميًا، فنجان الصباح على صفيح ساخن بفعل المناخ والغش

في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار القهوة ارتفاعا ملحوظا على المستوي العالمي، مما اثار قلق المستهلكين و العاملين في قطاع الأغذية و المشروبات على حد سواء، و سط موجة تقلبات اقتصادية و مناخية متسارعة.

ففي شهر مايو2025، سجلت أسعار القهوة زيادة سنوية بلغت 60.5%، ليصل متوسط سعر القنطار إلي 334.41 دولار.
و رغم هذا الارتفاع الكبير، فإن سعر شهر مايو يعد الإدني منذ شهر يناير من العام نفسه،ما يعكس حالة من التذبذب الحاد  في السوق العالمي.

 مخاوف إضافية تتعلق بالغش التجاري

و لم تتوقف الازمة عند حدود الاسعار فقط، بل ظهرت تحذيرات في البرازيل  التي تعد أكبر منتج للبن عالميا، بشأن انتشار قهوة “ غير أصلية” ما أثار مخاوف إضافية تتعلق بالغش التجاري وجودة المنتج.

في ظل هذه التحديات، يبرز أمل جديد في نوع نادر من القهوة مقاوم للجفاف، و يتم زراعته في دول مثل السودان، الكونغو، أوغندا، الهند، إندونيسيا، وفيتنام.

و يتميز هذا النوع بمرونته العالية في مواجهة أزمة الإنتاج العالمي، ما يجعلية بديلا واعدا قد يغير مستقبل صناعة القهوة في ظل تغير المناخ.

أخبار متعلقة

وسط التوترات، إيران تؤكد استقرار صادراتها النفطية

20 يونيو 2025 11:43 ص

البورصات الآسيوية تتباين وكوسبي الكوري يصعد 1.48% بختام جلسة الجمعة

20 يونيو 2025 11:22 ص

«برنت» يهبط بنحو دولارين بعد تأجيل أمريكا لقرار التدخل في إيران

20 يونيو 2025 10:33 ص

حرب «إسرائيل» و«إيران» تدخل أسبوعها الثاني وأوروبا تنادي بالدبلوماسية

20 يونيو 2025 10:14 ص

بورصة دبي تفتتح تعاملات جلسة اليوم الجمعة بالارتفاع وصعود 31 سهم

20 يونيو 2025 09:39 ص

حرب جديدة بلا صواريخ أو طائرات، هجوم إلكتروني كبير يشعل الحرب الإيرانية الإسرائيلية

20 يونيو 2025 09:27 ص