«شعبة المخابز» تكشف لـ«إيجي إن» مقترحًا بديلاً لزيادة أسعار الخبز السياحي
الأربعاء، 30 سبتمبر 2026 04:42 م
-
مشاركة
-
-
-
-
خبز سياحي- أرشيفية
هدير جلال
كشف خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، تفاصيل مقترح جديد للتعامل مع أي زيادة محتملة في أسعار الخبز السياحي، موضحًا أن تعديل وزن الرغيف قد يكون بديلًا عن رفع سعره بنسبة يصعب تطبيقها عمليًا.
وقال "فكري"، في تصريحات خاصة لموقع «إيجي إن»، إن الحديث عن زيادة سعر الرغيف بنسبة 15% يعني إضافة نحو 30 قرشًا إلى سعر الرغيف السياحي الذي يبلغ جنيهين، وهو ما يطرح مشكلة عملية بسبب عدم توافر الفكة المناسبة للتعامل بهذه الزيادة.
تعديل وزن الرغيف مع الإبقاء على سعره
وأوضح أن الحل المقترح يمكن أن يكون من خلال تعديل وزن الرغيف مع الإبقاء على سعره، بما يتناسب مع ظروف السوق وطبيعة التعامل النقدي الفعلي، مضيفًا أن الرغيف الذي يزن 40 جرامًا ويباع بسعر 1.5 جنيه، يمكن على سبيل المثال خفض وزنه إلى 35 جرامًا مع الإبقاء على السعر نفسه، بدلًا من إضافة زيادة بسيطة يصعب التعامل بها نقديًا.
وأشار رئيس شعبة المخابز إلى أن الأمر نفسه يمكن تطبيقه على الخبز السياحي، موضحًا أن الرغيف الذي يزن 80 جرامًا ويباع بسعر جنيهين يمكن أن يصبح وزنه 70 جرامًا مع الحفاظ على السعر.
الوصول إلى آلية قابلة للتطبيق على أرض الواقع
وأكد فكري أن الهدف من المقترح هو الوصول إلى آلية قابلة للتطبيق على أرض الواقع، بعيدًا عن الحسابات النظرية التي قد تبدو مناسبة من الناحية الحسابية، لكنها تواجه صعوبات عند تنفيذها في التعاملات اليومية.
ولفت إلى أن أي قرار بشأن أسعار أو أوزان الخبز يجب أن يراعي ظروف السوق الفعلية وقدرة المستهلك على تحمل التكلفة، إلى جانب طبيعة الأسعار المتداولة وسهولة التعامل بالقيمة النقدية الجديدة.
اقرأ أيضًا:
«شعبة المخابز» لـ«إيجي إن»: تسعير رغيف الخبز "مُعقد" بسبب قفزات الدقيق والكهرباء
وزارة التموين: 30 سلعة بتخفيضات تصل لـ25% ومتابعة صارمة لأسعار وأوزان الخبز
وزير التموين يكشف لـ"إيجي إن" حقيقة زيادة أسعار الخبز السياحي والإفرنجي
«التموين» تحسم الجدل بشأن زيادة أسعار الخبز السياحي
"إيجي إن" ينشر القائمة الكاملة لأسعار الخبز السياحي والفينو (إنفو جراف)
أسعار الخبز السياحي والفينو.. تعرف على الأسعار والأوزان المقررة
Short Url
«شعبة المخابز» لـ«إيجي إن»: تسعير رغيف الخبز "مُعقد" بسبب قفزات الدقيق والكهرباء
30 سبتمبر 2026 01:42 م
وزارة التموين: 30 سلعة بتخفيضات تصل لـ25% ومتابعة صارمة لأسعار وأوزان الخبز
29 سبتمبر 2026 01:59 م
وزير التموين يكشف لـ"إيجي إن" حقيقة زيادة أسعار الخبز السياحي والإفرنجي
28 سبتمبر 2026 11:20 م
«التموين» تحسم الجدل بشأن زيادة أسعار الخبز السياحي
28 سبتمبر 2026 10:04 م
"إيجي إن" ينشر القائمة الكاملة لأسعار الخبز السياحي والفينو (إنفو جراف)
28 سبتمبر 2026 07:36 م
أسعار الخبز السياحي والفينو.. تعرف على الأسعار والأوزان المقررة
28 سبتمبر 2026 01:51 م
مصر تبدأ أول مسح جوي للثروات المعدنية منذ 40 عاما بنهاية 2026
30 سبتمبر 2026 05:13 م
رئيس هيئة الاستثمار: نستهدف تحويل شراكات سيدات الأعمال إلى استثمارات وفرص عمل
30 سبتمبر 2026 05:08 م
أسعار الذهب اليوم.. عيار 21 يرتفع 40 جنيهًا بمنتصف تعاملات الأربعاء
30 سبتمبر 2026 04:53 م
أكثر الكلمات انتشاراً