«الأغذية» تقود قفزة قطاع الصناعات التحويلية في مصر 2026

الإثنين، 14 سبتمبر 2026 03:51 م

صناعة الأغذية تقود تحولات قطاع الصناعات التحويلية في مصر 2026

سمر أبو الدهب

تساهم الصناعات التحويلية بنحو 13% من الناتج المحلي الإجمالي في مصر خلال عام 2026، وتوفر 20% من إجمالي النمو الاقتصادي وفق تقارير وزارة التخطيط والبرلمان.

وكشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع الرقم القياسي لإنتاج الصناعات التحويلية والاستخراجية (بدون البترول) في يونيو 2026 بنسبة 5.1% مسجلاً 136.44 نقطة مقارنة بنحو 129.81 نقطة في مايو، ما يعكس استمرار التوسع الإنتاجي.

مؤشرات متباينة بين القطاعات

شهدت الأنشطة التحويلية تباينا في الأداء خلال يونيو 2026؛ إذ قفز الرقم القياسي لصناعة المشروبات بنسبة 22.47% ليبلغ 650.69 نقطة لتلبية احتياجات السوق.

وصعد نشاط الطباعة بنسبة 16.17% مسجلاً 160.98 نقطة بفضل تعاقدات وزارة التربية والتعليم.

وفي المقابل، تراجع الرقم القياسي للأغذية بنسبة 0.40% لانتهاء بعض المواسم الزراعية، وانخفض قطاع المنتجات الكيماوية بنسبة 23.48% متأثراً بحركة العرض والطلب.

استثمارات مرتقبة ورؤية تنموية

تستهدف الدولة زيادة حجم الاستثمارات الموجهة لقطاع الصناعة التحويلية لتبلغ 281.3 مليار جنيه في خطة 2026/2027 بنمو 16.5%، مقارنة بنحو 241.5 مليار جنيه في العام المالي 2025/2026.

وتراهن الرؤية الاقتصادية على التوسع في مشروعات القطاع الخاص لتعميق التصنيع المحلي وتطوير سلاسل التوريد وتأمين احتياجات الأسواق.

صناعة الأغذية والمشروبات محرك للنمو

تعتبر صناعة الأغذية والمشروبات العمود الفقري للصناعات التحويلية في مصر، لاستنادها إلى قاعدة زراعية واسعة وارتباطها المباشر بالاستهلاك اليومي.

وتتميز هذه الصناعة بقوة تدفقاتها النقدية وقدرتها على تحقيق عائد استثماري سريع، إلى جانب دورها في توفير آلاف فرص العمل وتنمية الصادرات غير البترولية.

فرص التوسع وتحديات التوريد

تواجه صناعة الأغذية بعض التحديات التشغيلية، أبرزها الموسمية الزراعية وتقلبات أسعار مدخلات الإنتاج.

ومع ذلك، توفر خطط زيادة المناطق اللوجستية والتوسع في التصنيع الزمني فرصاً واعدة لتجاوز العقبات المستوردة، ما يعزز استدامة إيرادات القطاع ويرسخ دوره في دعم الأمن الغذائي القومي.