300 طن سنويًا إلى أسواق العالم.. كيف تتوسع مصانع الجبن في مصر 2026؟

الثلاثاء، 08 سبتمبر 2026 01:56 م

منتجات الجبن

منة الغزاوي

تتوسع مصانع الجبن في مصر 2026 في إنتاج أنواع مختلفة من منتجات الألبان، وذلك لارتفاع الطلب عليها من المستهلكين واهتمام الشركات بوصولها إلى الأسواق الخارجية، وتشمل صناعة الجبن في مصر العديد من المنتجات مثل الجبن الأبيض والقريش والرومي والموتزاريلا والجبن المطبوخ، إلى جانب أنواع أخرى تلبي احتياجات السوق المحلي.

وتأتي مصانع الجبن ضمن قطاع الألبان الذي يشهد تطورا في الإنتاج والتصنيع، مع اتجاه بعض المصانع إلى التوسع وزيادة قدرتها الإنتاجية والوصول إلى أسواق خارجية.

ويعد مصنع غازي لاند لتصنيع منتجات الألبان أحد النماذج الحديثة ضمن مصانع الجبن في مصر 2026، إذ يقع في المنطقة الاستثمارية بمدينة بنها، ويقام على مساحة تبلغ نحو 1440 مترا مربعا، ويبلغ حجم إنتاج المصنع نحو 600 طن سنويا من منتجات الألبان والمواد الغذائية، كما ينتج المصنع أجبان الموزاريلا والسوري والشيدر والرومي، إلى جانب الجبن الطري والجبن المطبوخ، بالإضافة إلى القشدة والصوصات وكريمة الألبان ومنتجات أخرى.

ولا يقتصر نشاط المصنع على السوق المحلية، إذ تبلغ نسبة صادراته نحو 50% من إجمالي حجم الإنتاج وفقا لتصريحات رئيس مجلس إدارة المصنع، مع وجود خطط لزيادة هذه النسبة واستهداف أسواق دولية جديدة خلال الفترة المقبلة، ويعمل في المصنع نحو 115 عاملا، بما يعكس الدور الذي تلعبه مصانع الجبن في مصر في دعم النشاط الصناعي وتوفير فرص العمل إلى جانب مساهمتها في زيادة الصادرات.

غازي لاند تصدر 300 طن سنويا من الجبن

ويبلغ حجم الإنتاج الموجه للأسواق الخارجية نحو 300 طن سنويا، بما يمثل قرابة 50% من إجمالي إنتاج مصنع غازي لاند البالغ 600 طن سنويا، بينما يخصص الجزء المتبقي للسوق المحلية، ويعكس هذا التوجه اهتمام مصانع الجبنة في مصر 2026 بزيادة القيمة المضافة من خلال التوسع في التصنيع وفتح أسواق تصديرية جديدة، إلى جانب تلبية احتياجات السوق المحلية.

تحديات وفرص نمو مصانع الجبن في مصر 2026

وتواجه مصانع الجبن في مصر 2026 عددا من التحديات منها ارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج والاعتماد على بعض المواد الخام المستوردة، إلى جانب الحاجة إلى تطوير خطوط الإنتاج ورفع مستويات الجودة بما يتوافق مع احتياجات الأسواق الخارجية

وفي المقابل، تتيح زيادة الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية فرصا أمام مصانع الجبن للتوسع في الإنتاج وتنويع المنتجات، مع تعزيز قدرتها على تلبية الطلب المحلي وزيادة الصادرات وفتح أسواق خارجية جديدة، بما يسهم في رفع القيمة المضافة للمنتجات الغذائية ودعم فرص العمل في القطاع الصناعي.