سلامة الغذاء تكثف حملاتها على 1400 منشأة لمياه الشرب المعبأة

الخميس، 03 سبتمبر 2026 02:30 م

الهيئة القومية لسلامة الغذاء

هدير جلال

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية والتفتيشية على نشاط إنتاج وتعبئة وتداول مياه الشرب المعبأة بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار جهودها المستمرة لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتحقق من مدى الالتزام باشتراطات وضوابط سلامة الغذاء، بما يسهم في ضمان تداول منتجات آمنة ومستوفية للمتطلبات المقررة وحماية صحة وسلامة المستهلك المصري.

ونفذت الهيئة الحملة الرقابية خلال الفترة من 30 أغسطس وحتى 1 سبتمبر 2026، بمشاركة 31 فرعًا للهيئة على مستوى الجمهورية، بهدف رصد الوضع الفعلي للمنشآت العاملة في مجال إنتاج وتعبئة وتداول مياه الشرب، وحصر المنشآت العاملة في هذا النشاط، وتجميع ومراجعة البيانات الخاصة بها، إلى جانب التحقق من مدى استيفائها للاشتراطات والضوابط المعتمدة.

الإدارة العامة للرقابة على المصانع

وشملت أعمال الرقابة مختلف مراحل تداول مياه الشرب المعبأة، بدءً من الإنتاج والتصنيع والتعبئة، مرورًا بالتخزين والنقل، وصولًا إلى البيع المباشر للمستهلك، حيث تم تنفيذ ومتابعة أعمال الرقابة على مستوى الإنتاج والتصنيع من خلال الإدارة العامة للرقابة على المصانع، بينما تولت إدارة الرقابة على السوق المحلي أعمال التفتيش على مستوى البيع المباشر للمستهلك.

وعلى مستوى الإنتاج والتصنيع، أسفرت أعمال الحملة عن حصر 52 مصنعًا، من بينها 38 مصنعًا كانت تعمل أثناء المرور، و8 مصانع مغلقة وقت المرور، و5 مصانع مغلقة ومتوقفة عن النشاط منذ فترة، بالإضافة إلى مصنع واحد تحت الإنشاء. كما تبين حصول 18 مصنعًا على رقم ترخيص تداول "رقم كودي" من الهيئة، وتبين عدم حصول 31 مصنعًا على رقم ترخيص تداول «رقم كودي»، بينما بلغ عدد المصانع التي تم تعليق أو إيقاف رقم الترخيص الخاص بها 3 مصانع.

وفي إطار أعمال الفحص والرقابة على المنتجات، تم سحب 28 عينة، وبلغ إجمالي الكميات المتحفظ عليها على مستوى الإنتاج والتصنيع 3037 طن، منها 2875.5 طن مرتبطة بالعينات المسحوبة، و161.5 طن تم التحفظ عليها لأسباب أخرى. كما تم تحرير 18 محضرًا.

اشتراطات سلامة الغذاء

وفيما يتعلق بالإجراءات المتخذة حيال المنشآت المخالفة، أسفرت أعمال الحصر والمعاينة عن رصد عدد من المنشآت التي تبين عدم استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم تحرير 14 محضر نقص اشتراطات لعدد 14 مصنعًا، وفقًا لما تم رصده من مخالفات أثناء أعمال المرور والمعاينة، كما تم غلق مصنعين بالتنسيق مع جهات التنمية المحلية المختصة، وهما مصنع "سيان للمياه الطبيعية" بمحافظة الشرقية، ومصنع تعبئة مياه شرب "الحور لتعبئة المياه" بمحافظة الدقهلية. ‎

ورفعت الهيئة مذكرة مبدئية بشأن 3 مصانع إلى الهيئة العامة للتنمية الصناعية، لاتخاذ الإجراءات اللازمة نحو إيقاف خطوط الإنتاج أو الغلق لحين توفيق الأوضاع واستيفاء الاشتراطات المقررة، وهي: مصنع الرحمة لتعبئة المياه الطبيعية "بيورتي" بمحافظة الشرقية، ومصنع نبع الماء لصناعة وتعبئة المياه المعدنية بمحافظة المنوفية، ومصنع عمرو حسين محمد أبو النصر وشركاؤه «الفيروز للصناعات الغذائية» بمحافظة الشرقية.

وبلغ إجمالي المنشآت التي تم المرور عليها 1,390 منشأة، مع رصد أصناف غير مسجلة لدى الهيئة في 80 منشأة، كما بلغ إجمالي الكميات التي تم التحفظ عليها 43 طنًا.